Adat dan tradisi Hong Kong

Tradisi dan adat istiadat Hong Kong pada masa ini disebabkan oleh satu pihak Substrat Kantonis bandar Asia dan, sebaliknya, pengaruh yang diberikan oleh penguasaan british. Yang terakhir ini telah menukarkan kota besar, hari ini milik China, di salah satu yang paling barat di Timur.

Tradisi dan adat di Hong Kong mempengaruhi mentaliti dan festival, gastronomi dan juga kehidupan seharian. Sekiranya anda ingin mengenali mereka dengan lebih baik, kami menggalakkan anda untuk terus membaca.

Pelajari tentang tradisi dan adat istiadat Hong Kong sehingga anda tidak merasa seperti orang asing

Kami akan memulakan dengan bercakap dengan anda mengenai adat istiadat Kehidupan harian Hong Kong, yang akan menjadi perhatian pertama jika anda mengunjungi bandar Asia. Dan kemudian kita akan memberi tumpuan kepada aspek yang lebih khusus seperti perayaan dan hidangan yang disukai penduduknya.

Kehidupan seharian

Orang-orang Hong Kong adalah orang-orang yang ramah dan ramah, tetapi mereka mempunyai keanehan yang mesti anda hormati dalam menangani anda. Contohnya, ucapan dilakukan oleh a penghormatan, tiada apa-apa untuk memberikan dua ciuman atau tangan. Dan semakin tua orang yang anda sambut, semakin kuat haluan itu. Begitu juga, jika anda diundang untuk makan di rumah persendirian, jangan sekali-kali menjamah makanan dengan tangan anda, seperti yang dilakukan di negara-negara Muslim. Anda mesti menggunakan setiap masa Penyepit. Dan jangan lupa membawa a hadiah.

Sebaliknya, orang Hong Kong sangat khurafat, mungkin kerana kepercayaan orang Cina kuno. Mereka percaya pada kekuatan nombor atau takdir. Oleh itu, jangan terkejut melihat semua jenis jimat, dan mereka juga tidak memerhatikan bagaimana mereka bertemu di bidang kelapa sawit dan geomancy tempatan.

Begitu juga, terdapat dua ciri lain dari kebiasaan Hong Kong yang sama dengan tempat-tempat lain di Asia seperti Jepun atau China sendiri. Di satu pihak, warganya mendedikasikan berjam-jam sehari untuk bekerja dan sebagai akibatnya, banyak mempunyai pengasuh yang tinggal bersama mereka untuk anak-anak mereka. Dan, sebaliknya, mereka memberikan sangat mementingkan kajian. Sistem pendidikan mereka sukar dan anak-anak sentiasa mengikuti ujian. Di samping itu, bersama dengan pusat pengajaran, mereka mempunyai pusat pembelajaran yang setara, dalam beberapa cara, dengan akademi kelas swasta kami.

Mungkin kerana alasan ini, di taman-taman anda akan mendapat anak yang lebih sedikit daripada orang yang lebih tua. Sangat biasa melihat anda berlatih Tai Chi dalam kumpulan atau bermain catur cina, yang dikenali oleh xian siapa dan itu adalah tradisi.

Bagi bahasa, mereka mempertahankan diri dalam bahasa Inggeris. Tetapi milik anda adalah kantonis. Jangan pernah memberitahu mereka bahawa mereka boleh berbahasa Cina atau Mandarin, kerana mereka bangga menganggap diri mereka Hong Kong dan mempunyai bahasa mereka sendiri.

Perayaan di Hong Kong

Unsur penting lain dari tradisi dan adat Hong Kong adalah perayaan. Seperti yang anda ketahui, tahun Baru Cina Ia disambut antara 21 Januari dan tarikh yang sama pada bulan Februari. Ini adalah salah satu perayaan klasik di Hong Kong dan juga dipanggil Festival Musim Bunga atau chunjie. Ia berlangsung selama 15 hari dan berakhir dengan yang popular festival tanglung o Yuen siu. Yang terakhir ini terdiri daripada menyelesaikan teka-teki yang dicetak pada tanglung Cina untuk mendapatkan hadiah.

Ini juga merupakan tradisi Hong Kong untuk festival tin hau, yang disambut sebagai penghormatan kepada dewi laut. Ini dipanggil Mazu dan ia sangat penting di bandar. Untuk memberi anda idea, ia mempunyai sekitar tujuh puluh kuil yang tersebar di sekitar kawasan ini.

Festival lain yang sangat popular di Hong Kong adalah Festival Tao Cheung Chau, sangat indah kerana merangkumi acara-acara cerita rakyat; yang Pesta Perahu Naga o tuen ng, dengan tokoh-tokoh popular makhluk-makhluk ini yang akan anda lihat berkali-kali; yang pesta chung yeung, bersamaan dengan Hari Orang Mati kita, atau Hari Orang Mati Bulan penuh, pada asalnya untuk meraikan akhir musim menuai. Semasa yang terakhir, jalan-jalan di Hong Kong dilintasi oleh raksasa Naga api, dengan panjangnya tujuh puluh meter.

Dapur, elemen penting dalam tradisi dan adat istiadat Hong Kong

Bandar Asia dianggap sebagai kerajaan Gastronomi Kantonis. Walau bagaimanapun, kerana sejarah dan penghijrahannya, anda juga akan menghargai pengaruh Inggeris dan Asia Tenggara.

El beras dan fideo Dibuat dengan produk yang sama, mereka sangat biasa di masakan bandar sehingga dijadikan sebagai hiasan walaupun anda tidak melihatnya di menu. Yang pertama malah dimakan untuk sarapan. Adakah panggilan beras bubur dan ia disajikan sebagai sejenis bubur.

Tetapi kami lebih baik memberitahu anda mengenai beberapa resipi khas Hong Kong. Pasti anda sudah mencuba daging babi manis dan masam, sangat popular di bandar walaupun ia juga dimakan asado. Malah disediakan di barbeku ia digunakan untuk mengisi beberapa roti yang dipanggil cha ya baau.

Untuk snek, mereka juga biasa bebola ikan dan udang dan ayam, yang terkenal sebagai "naga dan burung phoenix." Dan juga berhierarki, beberapa helai daging yang diperap. Sebaliknya, ayam adalah ramuan lain dalam masakan Kantonis. Malah kaki mereka dimasak dan kemudian digoreng. Tetapi resipi yang paling klasik adalah pasir angin ayam, panggang dengan bawang putih. Sebaliknya angsa panggang ia disediakan dengan resipi rahsia dan dimakan dengan sos plum.

Sebaliknya, keahlian memasak Hong Kong mempunyai pelbagai jenis pencuci mulut. Antara yang paling popular adalah krim telur tart, sudah pasti pengaruh pelaut Portugis, dan puding mangga.

Tetapi ia juga khas untuk festival tertentu kek bulan, makanan istimewa yang dipenuhi dengan pes biji teratai. Tradisi adalah memakannya teh dengan teh Gaya Hong Kong, salah satu minuman klasik di bandar. Akhirnya, biskut badam. Dan juga masukkan chai ko, kek kecil yang dibuat, di atas semua, dengan gula kukus.

Kembali ke minuman, bersama dengan teh susu yang telah kami sebutkan, anda mempunyai yuanyang, yang mencampurkan yang sebelumnya dengan ais dan kopi; yang ais krim kacang azuki, yang juga mempunyai sirap dan susu, atau pelbagai jenis kacang dan getah.

Sebagai kesimpulan, kami telah menunjukkan yang utama kepada anda Tradisi dan adat Hong Kong. Sekiranya anda mengenali mereka, semasa anda melancong ke bandar Asia yang hebat, anda tidak akan merasa seperti orang asing, tetapi sebagai sebahagian daripada semangatnya.