Pembetung Paris juga dikenali sebagai Egouts of Paris, yang mempunyai kisah yang sangat menarik yang menjelaskan mengapa ia wujud pada masa ini dan di mana mereka berada.
Semuanya berasal dari masalah yang timbul dalam bentuk penyaluran air, karena pada abad pertengahan bahawa untuk memiliki air minum bagi penduduk, itu harus disediakan secara wajib dari sumber semula jadi yang ditawarkan oleh Sungai Seine. Ini tidak menimbulkan masalah sampai beberapa saat kemudian, karena sistem yang diadopsi didasarkan pada peredaran ulang air, yaitu, air minum ini, setelah digunakan, harus kembali ke sumber semula jadi, yaitu Sungai. Tanda.
Oleh kerana jalan-jalan di wilayah ini tidak diturap, air yang kembali ke Sungai Seine membuatnya sangat kotor, yang bermaksud bahawa ia tidak dapat digunakan lagi dalam kitar semula, lebih-lebih lagi disebabkan oleh kekurangan sarana dan teknologi.
Mulai musim ini, kami mula membuat beberapa penyesuaian, yang pertama dilakukan oleh Felipe Augusto, yang pada abad ke-XNUMX memerintahkan jalan-jalan diaspal dan saliran air alternatif dilakukan.
Melalui Louis XIV, yang memperbaiki jenis saliran yang dilaksanakan oleh pendahulunya, kepada jurutera Eugéne Belgrand, yang mengembangkan dan melaksanakan keseluruhan sistem saliran ini dengan lebih baik, kota Paris pada masa ini mempunyai lebih dari 2.000 kilometer lanjutan Saliran bawah tanah, sebuah kerja kejuruteraan yang menunjukkan jalan bawah tanah dengan dimensi yang sama dengan jalan atas.