Oleh kerana ciri khas negara ini, maka Krismas di Cuba Ia sedikit berbeza dengan yang dirayakan di negara-negara Amerika Latin yang lain. Kerajaan komunis dari Fidel Castro melarang perayaan ini pada tahun 1959, tetapi tiga dekad kemudian larangan ini dicabut dan orang Kuba dapat memulihkan tradisi dan perayaan selalu.
Kembalinya Krismas "rasmi" ke pulau itu terjadi pada tahun 1998, dengan lawatan Paus John Paul II ke Cuba. Ketika itulah pemerintah Kuba, dalam gerakan pendamaian dengan Holy See, menyatakan 25 Disember sebagai hari raya. Idea itu diterima dengan baik oleh orang-orang, yang ingin memulihkan salah satu parti paling mereka sayangi yang tidak pernah dilupakan.
Tetapi walaupun ini, Krismas di Cuba berbeza. Perayaan ini dirayakan dengan cara yang lazim dan menggembirakan orang Kuba, walaupun ia tidak mempunyai kehangatan tempat-tempat lain dan, sebahagian besarnya, dari komponen keagamaannya. Walaupun pihak berkuasa membenarkan perayaan itu, mereka juga tidak terlibat dalam perayaan itu. Sebagai contoh, jarang sekali terdapat hiasan Krismas atau mendengar muzik lagu-lagu Krismas di banyak bandar dan bandar di pulau ini di luar pusat bandar besar seperti Havana, Trinidad, Cienfuegos o Santiago de Cuba.
Pesta Malam Krismas
Malam Krismas Kuba disambut dengan banyak warna dan semangat. Contoh terbaik cara hidup percutian ini boleh didapati di dua lokasi: Villa Clara y Bejucal.
The Parrandas de Remedios
Selama seminggu sebelum Krismas pada Villa Clara perayaan San Juan de los Remedios berlangsung, yang mempunyai ekspresi paling berwarna dalam apa yang disebut pihak, diisytiharkan Warisan Kemanusiaan Tidak ketara oleh UNESCO.
Tradisi parranda dilahirkan kira-kira dua ratus tahun yang lalu. Penduduk bandar terbahagi kepada dua sisi: El Carmen dan San Salvador. Kedua-dua kumpulan bekerja keras sepanjang minggu untuk merancang pelampung dan kostum yang paling menarik dan menakjubkan.
Setiap malam hingga malam Krismas Kedua-dua pihak dilancarkan untuk mengadakan perarakan di jalan-jalan dengan suara muzik dan bunga api, bersaing dalam irama, kegembiraan dan penampilan. Walaupun kedua-duanya bersaing untuk menjadi yang terbaik, tidak ada pemenang yang diisytiharkan. Objektifnya hanya untuk bersenang-senang, seperti yang ditunjukkan dalam video ini (pengarangnya adalah Juan Manuel Pacheco):
Charangas Bejucal
Festival ini adalah salah satu yang tertua di pulau ini dan sangat mewakili bagaimana Krismas dijalani di Cuba. Ia bermula sejak zaman penjajahan, di mana kebiasaan tuan-tuan memberi hamba mereka 24 Disember sebagai cuti. Hamba hitam, berasal dari Afrika, menikmati rehat kecil ini dengan menari dan memukul gendang mereka.
Perayaan hari ini sedikit berbeza. Bandar bejucal Ia terbahagi kepada dua tali tembaga: di satu pihak bahawa Ceiba Perak, yang memperlihatkan warna biru dan sosok kalajengking sebagai simbol, dan yang lain adalah Duri Emas, yang mengibarkan warna merah dan sepanduk dengan patung ayam jantan. Seperti halnya Remedios parranda, ini adalah pertandingan yang tidak menarik sedikit pengunjung pada malam Krismas.
Krismas di Cuba: gastronomi
Oleh kerana tidak boleh sebaliknya, gastronomi menduduki tempat yang sangat penting dalam perayaan Krismas di Cuba. Tarikh-tarikh ini adalah masa ketika keluarga dan rakan berkumpul di meja, tanpa menghiraukan sentimen agama masing-masing. Bagi keluarga yang mempercayai, makan malam lebih awal untuk dapat menghadiri Jisim tengah malam.
Babi panggang atau babi penyusu adalah hidangan utama makan malam dan makanan Krismas di Cuba.
Di banyak bandar di pulau itu malamnya berakhir dengan pertunjukan bunga api. Yang berlaku di Paseo del Malecón, di Havana. Terdapat banyak pelancong yang datang ke tempat ini untuk menikmati saat ini.
Hidangan utama masakan Krismas Cuba adalah babi panggang atau babi yang menyusu, yang pentingnya serupa dengan ayam belanda panggang di negara-negara Anglo-Saxon. Dagingnya biasanya disajikan dengan pelbagai sos dan iringan dengan beras putih, kacang hitam, salad, pan o yucca di mojo, makanan khas Cuba pada tarikh ini. Di bahagian pencuci mulut, kita mesti menyebut yang tradisional goreng dan tempurung oren.
Tidak ada kebiasaan yang mendalam bertukar hadiah tidak pada makan malam malam Krismas atau makan tengah hari Krismas. Namun, adalah biasa untuk mengakhiri pesta dengan muzik, tarian dan banyak rum, dengan gaya Kuba yang paling murni.