Id-dixxijiet differenti biex togħma f'Cologne

Gurría li rrikonoxxejna d-dispożizzjoni ta 'xi elementi ewlenin fil-belt ta ’Colonia li jiffurmaw kull wieħed mill-platti gastronomiċi tagħhaIrridu nsemmu wħud minnhom biex ikollna referenza aħjar ta 'dak li se nitolbu fil-vjaġġ turistiku tagħna lejn il-belt, wara li jkollna nsemmu l-ingredjenti jew il-preparazzjoni li saret għalihom.

Rheinischer Sauerbraten
. Dan huwa meqjus bħala l-platti tipiċi tal-belt ta 'Colonia, u huwa għalhekk li m'għandekx titlef l-opportunità li tordna waħda minn dawn, billi taf li ġiet ippreparata b'marinat tal-laħam taż-żiemel, li huwa akkumpanjat minn stew ħelu u qares delizzjuż. .

għaġina tal-patata. Meta tordna dan id-dixx żgur li ma tagħmilx impressjoni fuqek mal-ewwel daqqa t'għajn, ladarba tapprezza xi pasti tal-patata; Ladarba tista 'tipprovahom, tinduna li ġewwa mtlew bil-laħam, sakemm tkun ħarġet dan l-ingredjent tal-mili, għalkemm jista' jkun ukoll ma 'xi prodott ieħor jekk tixtieq.

Apfelmus. Kemm jista 'jidher kumpless l-isem, fir-realtà dan huwa purejiet tat-tuffieħ, xi ħaġa li tidher li hija faċli ħafna biex tagħmel imma li t-togħma tagħha tista' tgħid id-differenza lil kull min kellna ppreparat id-dar.

Salzkartoffeln. Minkejja li għandhom patata msajra b'kollox u mqaxxra, iżommu togħma delikata ħafna minħabba l-mod kif huma ppreparati hija l-ħolqa li hawn fil-belt ta 'Colonia.

Spätzle. Meta titlob lid-dixxiplina ta ’l-inn innist b’dan l-isem, tiġi ppreżentat għaġin li jkun sar bil-bajd, xi ħaġa li ġeneralment issir f’postijiet oħra imma li f’Cologne għandha forma tawwalija.

Għalkemm hemm kwantità kbira u diversità ta 'platti tassew delikati fil-belt ta' Cologne, dawn huma l-aktar importanti li nistgħu naslu biex nitolbuhom fi kwalunkwe ħin meta nżuru dan ir-reġjun Ġermaniż; għal kwalunkwe mill-platti li tlabna, ma tistax titlef birra bħala xarba tradizzjonali tal-Ġermanja, billi tkun prinċipalment il-Kölsch bħala l-marka preferita ta 'Cologne. L-unika karatteristika (jew differenza) ta 'din il-birra ma' l-oħrajn, hija fit-togħma inqas morra tagħha, kif ukoll fil-kulur ċar meta mqabbla ma 'dawk eżistenti oħra.


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*