Deżerti Arġentini: Torta Rogel

La Torta Rogel Huwa deżerta tipika tal-Arġentina, proposta li l-ingredjent ewlieni tagħha huwa dulce de leche, prodott nazzjonali li l-Arġentini għandhom it-tendenza li jikkunsmaw waqt ikla ħafifa u kolazzjon.

Il-kejk rogel m'hu xejn ħlief serje ta 'saffi ta' għaġina mxerrda b'ammonti kbar ta 'dulce de leche. Fl-aħħarnett, il-kejk huwa mżejjen bil-meringue u lest biex jittieħed fuq il-mejda.

Jekk trid tkun taf ir-riċetta, hawn huma l-ingredjenti u l-proċess tal-produzzjoni tagħhom:

Ingredjenti

Quddiesa:
Butir, 150 g
Dqiq, 400 g
Blanzuni, 6
Ilma sħun, 50 millilitri.

Mimli:
Ħalib ħelu, 500 g

Kisi tal-mering Svizzeru:
Ċara, 4
Zokkor mitħun, 3 imgħaref
Meraq tal-lumi jew essenza tal-vanilla

Preparazzjoni

Għaqqad l-ingredjenti kollha tal-għaġina u għaġna. Ħalli l-għaġina tistrieħ fil-friġġ għal siegħa. Ifred fi 1 pasti u dawwar l-għaġina biex tifforma diski għoljin ta '8mm. Sajjarhom ġo pan tal-inkaljar bix-xaħam għal 1 sa 5 minuti. Fis-sħana, daħħal id-diski bid-dulce de leche.

Ħabbat l-abjad u z-zokkor trab fuq nar baxx. Meta tieħu konsistenza, ħawwar bl-essenza tal-vanilla jew meraq tal-lumi u għatti l-kejk bil-meringue.


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kumment, ħalli tiegħek

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1.   Belen qal

    u kemm hemm porzjonijiet

bool(veru)