Illum nispiċċaw il-ġirja qasira tagħna li wasslitna nkunu nafu diversi deżerti u ħelu popolari tal-gastronomija Franċiża. Kif tistgħu taraw, hemm ħafna kejkijiet, kremi u ħelwa li nistgħu nsibu hawn, għalkemm għad fadlilna diversi x'niskopru. Jingħad ukoll li jekk għandek aktar xi żżid mal-lista, toqgħodx lura milli tinnotifikana, peress li nissoponi li l-kċina rikka mill-pajjiż ġar tagħna għadha taħbi ħafna platti li ma nafux u li se nkunu kuntenti li agħmel.
- Far Breton.
L-ewwelnett se nippreżentalek illum kejk tipiku Franċiż simili ħafna għal flan minħabba n-nisġa simili tiegħu. Il-kejk imsemmi ġeneralment isir illum bi għanbaqar, tuffieħ, żbib o lanġas, għalkemm ir-riċetta tradizzjonali ma tużax frott. Fl-aħħarnett, ġeneralment huwa mfewħa bil-vanilla jew ir-rum.
- Imqarrun.
Dawn kurjużi cupcakes ikkuluriti (tista 'tarahom fir-ritratt) huma magħmula bl-abjad tal-bajd, icing sugar, zokkor u lewż mitħun. Normalment ikollhom togħmiet differenti u għandhom forma ta ' cookie mimli normalment ma ' krema o ganache ġewwa. Il-cookie hija magħmula bil-pejst tal-ġewż jew tal-lewż. Dawn il-kejkijiet ikkuluriti jiġu mill-qorti Franċiża tas-seklu XNUMX.
- Tourton.
It-tourton huwa varjetà Franċiża ta 'beignet mimli (fritter) moqli fiż-żejt). L-oriġini tiegħu ġejja mir-raħal żgħir ta ’Buissard, fl-Alpi Għolja u t-tradizzjoni kienet li kien ħelu li jittiekel fil-vaganzi f’dawn ir-reġjuni. It-tourtons ta 'togħma spiss jimtlew bihom patata maxx y basla mqatta ', melħ y Bżar, filwaqt li jidhru tourtons ħelwin ġobon, kapuljat, qastan o bejken moqli.
- Krema tal-qastan.
Fl-aħħarnett, il-krema tal-qastan ġiet ivvintata mill-Franċiżi Klement Faugier fl-1885 biex tieħu vantaġġ mill-qastan li ma kienx utli meta tagħmel il-qastan konfettura. Bħalissa huwa għaġina ħelwa li jistgħu jittieklu deżerti naturali jew li jakkumpanjawhom bħal creêpes, jogurts, eċċ.
Ritratt Via: Nana Mi Kiko
Kun l-ewwel li tikkummenta