Preparazzjoni tal-insalata Skandinava

"Bejn il-gosti ma jħobbx". Probabbilment minn età żgħira ħafna ddejjaqna ħxejjex bħal basal, pitravi, tewm, jew fi ftit każijiet tadam, ħass, karrotti, insomma; imma billi nħalltuhom ma 'ingredjenti oħra bħal melħ, bżar, lumi, krema, żejt ... fost oħrajn, nistgħu niġġeneraw riċetti pjuttost interessanti, inkluż varjetà wiesgħa ta' insalati.

Il - gastronomija Norveġiża hija waħda mill - aktar popolari fl - XNUMX Ewropa, li jinkludi dak Delicious "Insalata Skandinava", Li se nitgħallmu nippreparaw hawn taħt.

L-ingredjenti huma: 1 kilo patata medja, 250 gramma ta ’salamun affumikat maqtugħ fi flieli żgħar, 3 kurrat selvaġġ, 2 imgħaref mustarda Dijon, 1 kurrat mqaxxar, 1 xibt imqatta’, 4 ħall, 8 żejt taż-żebbuġa, melħ u bżar.

Imbagħad nipproċedu biex nippreparawhom: l-ewwel naħslu l-patata u npoġġuhom biex isajru bil-ġilda tagħhom ġo borma bil-melħ sakemm ikunu teneri, apparti qed inħalltu l-mustarda, il-ħall, il-melħ u l-bżar, imbagħad inżidu ż-żejt ftit bil-ftit u Mingħajr ma nieqfu nħabbtu, aktar tard inżidu l-kurrat imqadded, u l-ħxejjex aromatiċi kollha, ninterversaw tajjeb ħafna, u fl-aħħar inżidu l-flieli tas-salamun fi strixxi, nerġgħu nħawwdu u npoġġu fil-friġġ.

Wara diversi minuti, nieħdu l-patata, nqaxxruhom u nqattgħuhom fi kwarti, poġġihom ġo skutella tal-insalata, ilmahom biż-zalza li konna poġġejna fil-friġġ, ħawwadhom tajjeb ħafna u lest, biex isservihom u nduquhom. .


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

bool(veru)