Aspetti li għandek tikkonsidra meta tiekol fl-Indja

Illum se nitkellmu dwar aspetti relatati mal-kċina Indjana. Nibdew billi nsemmu xi wħud vizzji tal-ikel. Ġol tiekol b'idejk minflok tuża utensili bħal frieket u mgħaref huwa komuni ħafna. Naturalment, jekk se tiekol b'idejk, għandek tkun taf li hemm regola. Dejjem għandek tiekol bl-id il-leminija tiegħek, għax ix-xellug jintuża għal ħidmiet mhux sanitarji.

Biex tiekol ħobż, it-teknika bażika hija li żżomm il-ħobża 'l isfel b'subgħajk u tuża s-saba' tan-nofs u s-saba 'l-kbir biex tqatta' biċċiet. Il-biċċiet jistgħu jiġu mgħaddsa fi zlazi.

Ir-ross huwa iktar diffiċli biex jittiekel bl-idejn, iżda l-idea bażika hija li tuża erba 'swaba' biex tħallat ir-ross mal-curry.

Huwa importanti li wieħed jinnota li ħafna mill - ristoranti Huma joffru pożati lil turisti li ma jridux jieklu bl-idejn.

Issa ejja nitkellmu dwar ristoranti. Hemm kull tip ta 'ristoranti Indjani, minn ristoranti rħas fit-triq imsejħa dhaba għal ristoranti ta' 5 stilel. Fir-ristoranti nsibu f'ħafna każijiet, il-menu miktub bl-Ingliż, għalkemm l-ismijiet huma bl-Ħindi.

It-tip ristoranti dhaba ġeneralment jinsabu f'żoni rurali. Huma jservu platti sempliċi imma fit-togħma. Naturalment, taħsibx li int se tpoġġi fuq mejda bis-siġġijiet, imma fuq kerrikot sempliċi.

Trid iżżomm f'moħħok li fir-ristoranti, il-ponta mhix tas-soltu, ħlief fl-iktar ristoranti eleganti fejn il-ponta trid tkun 10% tal-konsum.


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

bool(veru)