Ħelu u deżerti Kanadiżi

Dawn it-trattati sinjuri jissejħu wara belt fil-Gżira ta ’Vancouver fil-British Columbia: Nanaimo Bars. Huma speċi ta 'vireg taċ-ċikkulata moħmija b'diversi saffi ta' frak tal-cookie, il-firxa taċ-ċikkulata krema u ħelwa issa hija popolari mal-Kanada u l-Majjistral tal-Paċifiku Amerikan.

Ingredjenti

Saff tal-qiegħ
• butir mingħajr melħ - 1/2 tazza (8 tablespoons)
• Trab tal-kawkaw - 5 imgħaref
• Zokkor - 1/4 tazza
• bajda msawta - 1
• Frak tal-cracker Graham - 1 1/4 tazzi
• ġewż maħkuk, ħelu - 1 tazza
• Lewż imqatta ', ġewż jew ġewż - 1/2 tazza

Saff tan-nofs
• zokkor trab (silġ) - 2 tazzi
• butir mingħajr melħ - 1/2 tazza (8 tablespoons)
• Ħalib jew krema tqila - 3 imgħaref
• Kustard tal-vanilla fi trab jew taħlita immedjata tal-pudina tal-vanilla - 2 imgħaref

Saff ta 'fuq
• ċikkulata semi ħelwa - 4 (1 uqija) kwadri
• butir mingħajr melħ - 2 imgħaref

Preparazzjoni

1. Saff ta 'fuq: Poġġi l-butir, it-trab tal-kawkaw u z-zokkor ġo kazzola u ġibha ttektek. Ħawwad biex iddewweb il-butir u ħawwad l-ingredjenti. Daħħal fil-batter u sajjar, waqt li tħawwad kontinwament, sakemm it-taħlita tibda tħaxxen, madwar 2 sa 3 minuti. Neħħi minn fuq in-nar u żid l-ingredjenti li jifdal. Ferra t-taħlita fil-qiegħ ta 'pan tal-ħami bix-xaħam ta' 9x9 pulzieri u agħfas sewwa biex tifforma saff uniformi.
2. Saff tan-nofs: Uża mejda tal-mejda jew mixer tal-idejn biex tħabbat l-ingredjenti tas-saff tan-nofs sakemm tifforma taħlita ħafifa u fluffy. Ifrex it-taħlita tal-buttercream indaqs fuq is-saff tal-qiegħ tal-baking sheet.
3. Saff tal-qiegħ: Poġġi ċ-ċikkulata u l-butir mhux melħ mis-saff ta 'fuq ġo kazzola żgħira fuq nar baxx. Ħawwad sakemm iċ-ċikkulata u l-butir idubu f’taħlita lixxa b’lewn sabiħ. Ifrex is-saff taċ-ċikkulata b'mod uniformi fuq is-saff tal-buttercream fil-baking pan. Poġġi l-kontenitur fil-friġġ u berred kompletament.
4. Aqta 'f'bars, l-ewwel ġib it-temperatura tal-kamra, imbagħad aqta' b'sikkina li taqta '.

Varjazzjonijiet
• Issostitwixxi l-butir tal-karawett għall-ġewż imqatta 'fis-saff tal-qiegħ.
• Uża togħmiet oħra ta 'krema jew trab minn taħlita ta' pudina fis-saff tan-nofs. Ipprova ċikkulata jew moka.
• Ipprova tipi differenti ta 'ċikkulata għas-saff ta' fuq - ċikkulata skura, ċikkulata tal-pepermint, jew saħansitra ċikkulata bajda.


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

2 kummenti, ħalli tiegħek

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1.   Luis Pena qal

    Totalment kapriċċjuż

  2.   Luis Pena qal

    Totalment kapriċċjuż u faċli ħafna biex tippreparah. Grazzi tal-qsim