Platti tipiċi tar-reġjun tal-Amazon

ikel tipiku fir-reġjun tal-Amażonja

Jekk tħobb tgawdi l-gastronomija meta tmur f'pajjiż ieħor, allura żgur li tħobb tkun taf liema platti jew ikel huma l-aktar popolari jew tipiċi tal-post. Illum irrid nitkellem miegħek dwar platti tipiċi tar-reġjun tal-Amażonja, fejn kif mistenni, l-ikel li jieklu n-nies tiegħu huwa msajjar fuq nar baxx u dejjem id f'id mal-prodotti tipiċi ta 'dan ir-reġjun.

Ir-reġjun tal-Amażonja jokkupa l-lvant u parti min-nofsinhar tal-pajjiż, għalhekk huwa estensiv ħafna. Tinkludi mhux inqas mid-dipartimenti ta 'Meta, Casanare, Arauca, Vichada, Caqueta, Putumayo, Guainia, Guaviare, Vaupes u Amazonas. Matul dan ir-reġjun mimli pjanuri u xmajjar qawwija, il-gastronomija hija kkombinata ma 'ħafna ingredjenti differenti li jiġu wkoll mill-fruntieri tal-Brażil u l-Perù, Huwa għalhekk li tista 'ssib ħafna platti differenti, uniċi u wkoll tipiċi ħafna.

Ikel tipiku tar-reġjun tal-Amażonja

Peruvjan Juane

Ikel Peruvjan tal-Amazon Juanes

Fl-Amażonja Peruvjana tista 'ssib id-dixx tal-juanes li jinbiegħ fis-swieq jew fil-fornituri lokali. Hija taħlita ta 'ross u laħam - ġeneralment tiġieġ - u ħwawar differenti li huma mgeżwra fil-weraq tal-banana.. Dan huwa wieħed mill-ikel favorit kemm għan-nies li jgħixu f'dawn l-artijiet kif ukoll għat-turisti li jiddeċiedu li jmorru jippruvaw dan id-dixx tipiku.

Ceviche, wieħed mid-dixxijiet tipiċi tar-reġjun tal-Amazon

Ceviche Peruvjan, wieħed mill-ikel tipiku tar-reġjun tal-Amazon

Jekk iżżur l-Ekwador jew il-Peru, tinduna li dan id-dixx jissemma u jidher fir-ristoranti, inklużi popolazzjonijiet fiż-żona tal-Amazon. Id-dixx jikkonsisti f’ħut nej imxarrab bil-lumi u ħwawar. Huwa sempliċi u ceviche ġeneralment jiġi servut ma 'insalata jew laqx tal-banana. Ħafna nies jista 'jkollhom passjoni kbira għal dan id-dixx tal-ħut jew jistgħu ma jħobbu xejn.

Suri palma grubs, ikel tipiku tar-reġjun tal-Amażonja

ikel tal-amazon qxur tal-palm Suri

Jekk trid tiekol xi ħaġa differenti ser ikollok tħares biss lejn il-bsaten imqaxxra minn laħam magħruf bħala suri palma grubs. Huma larva tal-ħanfusa tal-lewn iswed tal-palm - Rhynchophorus palmarum- huma ħelwa lokali.

La entomofaġja jew dak li hu l-istess, il-konsum tal-insetti hija idea ssuġġerita biex tgħin il-problemi tal-ġuħ fid-dinja u biex tillimita d-deforestazzjoni u t-telf tal-ħabitat għal bosta annimali. L-insetti għandhom ftit xaħam, għandhom ħafna proteini, u jikbru malajr u jirriproduċu saħansitra aktar malajr. Huma rħas biex jixtru u jżommu u jeħtieġu ftit riżorsi biex jgħixu.

Jekk int kuraġġuż biżżejjed biex tkisser il-problemi ta 'tmigħ tiegħek bl-insetti tista' tipprovahom ... in-nies li jgħixu f'dawn ir-reġjuni jgħidulek li huwa delizzjuż. Huma jħobbuha.

Barbecue Brażiljan

barbecue fl-amazon

Jekk tinsab fl-Amażonja Brażiljana bħal Manaus jew Santarém, għandek tkun taf li ma tistax titlef il-barbecue Brażiljan. Id-dieta ta 'dawn il-platti tipiċi taż-żona tal-Amazon tinkludi majjal, ċanga jew tiġieġ mqaxxra. Ġeneralment jistgħu jiġu servuti fuq skewers u n-nies iħobbu ħafna jikkunsmawha b'dan il-mod. Minbarra li jiġi servut f’ristoranti tipiċi u djar tal-laħam, hemm stil speċjali li l-viżitaturi għandhom it-tendenza li jħobbu. Normalment ikun hemm ħlas fiss bil-quddiem għall-wejters tar-ristoranti biex jagħtuk skewers ta ’laħmijiet differenti sabiex tkun tista’ tipprovahom kollha.

Il-ħuta Gamitana

ħut gaminata

Wieħed mill-platti tipiċi tar-reġjun tal-Amazon huwa l-ħut Gamitana, li huwa kkaratterizzat mid-daqs kbir tiegħu u Normalment huwa ħuta li n-nies tar-reġjun jogħġobhom ħafna. Normalment jagħmluha mimlija u titħejja bi stew bil-basla li tinkludi wkoll: tewm, paprika, kulur, sagħtar, weraq tar-rand, butir u wkoll zalza sewda li tiżdied mat-togħma.

Huwa mħallat mar-ross, ħaxix, tiġieġ, żebbuġ, laħam, tonn u kosbor. Fl-aħħarnett, huwa mimli bil-gamitana u servut b'patacones, yucca u chili. Huwa dixx qawwi ħafna li kull min jipprova għandu t-tendenza li jħobb.

L-aktar ikel tipiku

F’dan ir-reġjun u grazzi għall-preżenza tal-ġungla, fid-dipartiment tal-Amazonas, għandhom tendenza li jippredominaw frott eżotiku, li jintuża biex jagħmlu meraq, meraq, deżerti u kremi exquisiti b’togħmiet oerhört tajbin.

Fost l-ikel li n-nies li jgħixu hemmhekk u wkoll it-turisti jagħżlu l-aktar hemm il-banana, il-yucca u l-ħut. Il-ħut jintuża f'ħafna platti differenti bħal gamitana mimlija, kustilji gamitana, blalen pirarucú u tarpon inkaljat, fost oħrajn. Dixxijiet li tista 'ssib fir-ristoranti u li jekk trid tagħmel fil-kċina tiegħek biex tipprova l-ħelwa tagħha tista' tfittex riċetti online biex tagħmilhom id-dar, għalkemm huwa diffiċli li ssib il-mess speċjali li jagħtu f'din il-parti tal- dinja.

Laħam tal-kaċċa

Reġjun Andin gastronomija lechona

Fl-aħħarnett, ieħor mid-dixxijiet tipiċi tar-reġjun tal-Amażonja li jittiekel ħafna drabi huwa l-laħam u Laħam tal-kaċċa huwa eżempju fil-gastronomija ta 'din il-parti tad-dinja. Il-laħam tad-dar huwa nnegozjat b'mod wiesa 'f'din iż-żona tad-dinja u jiċċaqlaq ħafna flus fis-sena. Fir-reġjun Tahuayo tal-Peru, għandhom it-tendenza li jikkaċċjaw ħafna u huma annimali li jinġiebu fis-suq għall-konsum mill-bniedem. Il-kaċċa hija theddida serja għall-annimali u għall-isforzi biex tikkonserva l-fawna u l-Amażonja - u madwar id-dinja.

Ħafna annimali jinsabu fil-periklu tal-estinzjoni minħabba l-kaċċa u n-negozju tal-laħam tal-bush. Il xadini bis-suf u primati oħra Huma eżempju ċar tal-periklu tal-kaċċa. Ħafna annimali huma mhedda mill-periklu tal-kaċċa u l-isfruttament żejjed minħabba t-telf tal-ħabitat.

Dak li għadek kif qrajt huma xi platti tipiċi tar-reġjun tal-Amażonja u wkoll l-ikel li l-iktar jiġi kkunsmat u li n-nies is-soltu jħobbu l-aktar. Qatt kont fl-inħawi tal-Amażonja u kelli x-xorti li tipprova l-ikel tipiku tar-reġjun tal-Amażonja li joffru grazzi għall-gastronomija kbira tagħha? Għidilna liema platti għoġobkom l-iktar u liema ma kinux.


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

40 kummenti, ħalli tiegħek

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1.   SEMA JIMENEX qal

    minn fanor nitlobkom biex turi t-tpinġijiet tal-ikliet, fejn huma meħjuta u kif isiru

  2.   Oscar qal

    L-Amażonja Kolombjana għandha ħafna x’turi, il-ġid gastronomiku tagħha għandu jkun arrikkit b’ritratti li jqarrbuna lejha. Prosit

  3.   emma qal

    Irrid ir-riċetti u d-deżerti, mhux dawk mill-Kolombja, u lanqas il-kummenti tiegħek, irmied

  4.   himelda qal

    Għandhom ipoġġu riċetti ta 'platti tipiċi tal-Amazon għax m'hemmx

  5.   himelda qal

    poġġi aktar riċetti ta ’platti mill-Amazon

  6.   valentina oliveros ramirez qal

    Għoġobni ħafna, grazzi, kien sempliċi u dirett

  7.   TREBOR qal

    MA NISTAX ISSIB SENS A DIN IL-PAĠNA, M'HEMMX DA-MIER.

  8.   BEADLES ĠERALI qal

    noooo din hija acco hija inutli għalina din il-massa bn ħalli din il-paġna imma jekk tkompli aħjar kkoloquen algoooo TAJBA !!

  9.   NANI OZ qal

    DAK DISGUSTAT MINN PAGINAA !!

    Agħmel xi ħaġa produttiva

    MA TISTAX ISSIB XEJN DAK LI WIEĦED JISTENNA GĦALL-Q FUCK TIEGĦI LI JIEN
    L-IRMIED L-OĦRA LI ĦAŻIN

    AHH U JIĦBBU L-WIZARD TA 'OZ

  10.   Veronika king qal

    Jien għażżien li naqra dan, nieħu xogħol Bagos, missieri għandu ristoranti sħaħ u m'għandix bżonn dawn l-affarijiet stupidi

  11.   lina qal

    dan għandu jkun dritta

  12.   andrehitha qal

    ħej jekk dik il-voleta ma nistax nemmen gas ke reseta daqshekk ikrah

  13.   Emerald Valley SLIM qal

    Jekk jogħġbok għinni b'riċetta għal deżerta tipika minn Vaupes

  14.   JOSE ALVARADO qal

    Jekk jogħġbok, irridu naġġornaw il-kontenut tal-paġna, illum il-ġurnata hemm varjetà ta 'ikel tipiku mhux biss fil-leticia, iżda fid-dipartiment kollu ... ..

  15.   JOSE ALVARADO qal

    Apparti mil-lista li ssemmi, għandna l-mojojoy mimli, il-yuca masato, il-casabe fil-preżentazzjonijiet kollha tiegħu, il-calderada tal-ħut, titkellem dwar il-ħut għandna d-dorado, il-pirarucu, il-palometa, il-carahuazu, is-sabalo, il-bocachico , is-sabaleta, eċċ ...
    Frott eżotiku bħal: copoazu, arasa, camu camu, asai, chontaduro, milpesos, għeneb selvaġġ, guama, eċċ ...

  16.   Nicol Yuliana qal

    Qed infittex huma l-platti tipiċi tar-reġjun tal-Amazon

  17.   keisy maireth qal

    mmmm

  18.   isabella qal

    Tajjeb, l-informazzjoni deherli tajba imma għandhom ipoġġu aktar minn dan ir-reġjun bħala d-dipartimenti li jiffurmaw iktar il-post imma grazzi għall-platti tipiċi li servewni ħafna ... grazzi

  19.   marsella qal

    Ma servejt xejn, liema ħażin

  20.   juliana qal

    Din il-paġna hija tajba ħafna imma x'dawra dawk ir-riċetti noooooooooooooooooo ....... hahahahahahahaha ……………………………… iblah

  21.   tatiana qal

    JEKK IKUNU ELENKATI L-DIXSI TIPIĊI IŻDA R-RIĊETTA TINQAS, HUWA DAK LI ORDNET ID-DIXX U R-RIĊETTA LI NARAH ĦAŻIN

  22.   tatiana qal

    IMMA DIĠÀ GĦANDEK 5 IL-PROPHE DIĠÀ REVIŻAH IL-GRAXIAS

  23.   Fabian Cabrera qal

    Ħsibt li kienu se jitkellmu dwar il-gastronomija tar-reġjun tal-Amazon u hemm inqas dipartimenti

  24.   Laura qal

    Dan il-queer m'għandu xejn, għandhom ipoġġu aktar fuq il-frott milli stupidi

  25.   pochito qal

    Hemm ħafna nieqes li gwvon din il-paġna se ngħid lil kulħadd biex ma jqattgħux ħin fuq din il-paġna

  26.   Angelina qal

    Dawn il-cxoisas huma utli ħafna għall-kompiti

  27.   Juan Carlos qal

    Għaliex ma jpoġġux kif isir dan id-dixx gastronomiku, jiġifieri l-ispjegazzjoni ta ’kif isir ...

  28.   Rodrigo Amariles Bentacur qal

    Għaliex ma jkejlux kif imsajjar dak id-dixx?

  29.   miguel qal

    Ma jagħtux ir-riċetta li tiddiżgusta ... Naħseb li l-Kolombja qatt mhu se tkun destinazzjoni gastronomika, għax il-Venezwela qed tieħu vantaġġ

  30.   anġelika qal

    miiiiiiiiiieeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrrdddddddddddddddddddaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  31.   Dana qal

    ma sibt xejn
    dak li kont qed infittex

  32.   Eliza qal

    Grazzi, iservini wisq

  33.   jhonatan qal

    liema pajsaġġ sabiħ

  34.   nicolas qal

    Jien kollha mmur l-ewwel

  35.   Adriana Valderrama qal

    l-amazon hija tajba

  36.   gil jeffersson qal

    Għandhom jippubblikaw aktar dwar l-Amazon kontra ftit li xejn

  37.   leydy qal

    l-amozonas hija magnífico ħafna

    1.    danna Valentina Spanja Hernández qal

      VERU DAK LI TGĦID

  38.   danna Valentina Spanja Hernández qal

    nirringrazzjaksssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

  39.   juan Joseph qal

    grazzi ħafna tassew!