Gastronomija Messikana: il-pasti ta 'Real del Monte

Minkejja l-oriġini Ingliża tagħha, il-pasti Huma d-dixx distintiv ta 'Real del Monte, fir-reġjun ta' Hidalgo.

Dan it-tip ta 'torta mimlija patata jew kurrat, skond ir-riċetta oriġinali, hija werriet tat-tradizzjonijiet antiki tal-kċina Ingliża.

Messiku, pajjiż b'enormi ġid fil-minjieri, għal żmien twil żamm l-ewwel post bħala produttur tal-fidda u Real del Monte, kien wieħed mill-produtturi ewlenin ta 'dak il-metall. L-istedina li għamel Pedro Romero de Terreros lir-Re ta ’Spanja bil-wegħda li jwitti t-triq minn Veracruz għal Real b’ingotti tal-fidda hija kważi leġġendarja biex il-karrozza ma tmissx mal-art.

Meta t - tielet Kont ta 'Regla, fl - 1823, fittex investituri fl - Ingilterra, il - Kumpanija tal-Avventuri tal-Minjieri ta 'Real del Monte, waslu s-sena ta 'wara jġibu t-teknoloġija tagħhom, it-tradizzjonijiet tagħhom u l-gastronomija tagħhom.

Huma ġabu l- Futbol tal-futbol, sport ivvintat minnhom, u l - għaġina cornish li hija l-bażi biex tagħmel il-kejkijiet, torti u, prinċipalment, il-pasti dik it-tip ta 'empanada mimlija patata, kurrat jew tursin, ċanga mitħuna u bżar iswed, skond ir-riċetta oriġinali.

Minn dak iż-żmien sal-lum, din il-ħelwa exquisite magħmula minn nisa lokali hija dixx essenzjali fi kwalunkwe festa jew laqgħa tal-familja, simbolu tal-aktar tradizzjoni ġenwina Messikana.

Ritratt: Olx


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

bool(veru)