Dwana Olandiża fil-Milied

il Dwana u tradizzjonijiet Olandiżi fil-Milied huma simili ħafna għal dawk ta 'pajjiżi oħra ċentrali u tat-tramuntana ta' l-Ewropa. Madankollu, għandha xi pekuljaretajiet li jagħmluha differenti u speċjalment sabiħa.

F'din il-kariga se nirrevedu wħud minn dawn it-tradizzjonijiet li għandhom x'jaqsmu maċ-ċelebrazzjonijiet, is-swieq u l-gastronomija tipika ta 'dawn id-dati. Ingħaqad magħna f'dan il-vjaġġ affaxxinanti lejn il- Milied fl-Olanda.

Sinterklaas, l-Olandiż 'Santa Klaws'

B'differenza mill-bqija tad-dinja, fl-Olanda l-iktar ġurnata importanti għat-tfal hija l- Diċembru 5. Dik hija d-data, tliet ġimgħat qabel il-Milied, dik Sinterklaas (San Nikola) iġibilhom ir-rigali tiegħu.

Kemm jista 'jkun xokkanti, il-leġġenda tgħid hekk Sinterklaas jgħix fi Spanja matul il-bqija tas-sena. Imma ma jitlifx id-data tal-Milied mat-tfal Olandiżi, li jivvjaġġa bid-dgħajsa lejn l-Olanda kiesħa bi steamboat mimli rigali u sorpriżi.

Biex iwettaq il-missjoni tiegħu, Sinterklass għandu l-għajnuna tal-qaddej tiegħu, Zwarte Piet (Pedro el Negro), magħruf ukoll bħala Piet nugrufun o roetpiet (Pedro Hollín jew Pedro de la Chimney).

Li tasal fil-port (kull sena agħżel wieħed differenti) huwa żmien eċċitanti, kif ukoll waħda mit-tradizzjonijiet Olandiżi l-iktar sabiħ fil-Milied. Il-familji jinġemgħu fuq il-baċir. Meta Sinterklaas u tiegħu pieten ("il-pedros" tagħhom) ipoġġu sieqhom mal-art, il-qniepen tal-knisja jibdew idoqqu u t-tfal jinfaqgħu jgħajtu ta 'eċċitament.

Meta t-tfal imorru jorqdu, Sinterklaas idur il-bliet u l-irħula tal-pajjiż fuq iż-żiemel abjad tiegħu. Huwa se jħalli rigali u ħelu għal tfal li kienu tajbin; hu se jpoġġi lill-ħżiena fi xkora u jeħodhom Spanja.

Jekk dan kollu jiġri fil - lejl tal - 5 - 6 ta 'Diċembru, xi ngħidu għall - Lejliet il-Milied fl-Olanda? Il-pranzu huwa ċċelebrat bħala familja, iżda peress li ż-żgħar diġà rċevew ir-rigali tagħhom ġimgħat ilu, issa wasal il-mument tal-adulti. Madankollu, hemm aktar u aktar djar fejn Father Christmas jew Santa Claus (fl-Olanda jsejħulu Kerstmann) jiġri wkoll li jħalli r-rigali tagħhom.

Swieq tal-Milied u dekorazzjonijiet fl-Olanda

Minn Jum San Nikola (6 ta 'Diċembru) sa Lejlet il-Milied, it-toroq tal-bliet il-kbar tal-pajjiż huma mimlija bihom dwal u ornamenti. Peress li ħafna mill-bliet Olandiżi huma miksija bihom kanali, id-dawl huwa rifless fl-ilmijiet tiegħu u għalhekk dan id-dawl huwa sabiħ speċjalment.

Fid-djar hija s-soltu li titwaħħal siġra tal-Milied u titpoġġa dwal u ornamenti oħra fuq il-bibien, twieqi u faċċati. Familja u ħbieb jiskambjaw tislijiet li fihom jiktbu Prettige kerst (Il-Milied it-Tajjeb bl-Olandiż). Tradizzjonalment, Lejlet il-Milied u Jum il-Milied għandhom jiċċelebraw id-dar, mal-familja.

Minflok, fis-26 ta ’Diċembru (Tweede Kerstdag jew "it-tieni jum tal-Milied") hija ġeneralment iddedikata biex iżżur l-iktar familja imbiegħda jew biex tmur xiri tal-vaganzi, peress li kważi l-ħwienet kollha huma miftuħa dakinhar.

Il- Swieq tal-Milied fl-Olanda huma isbaħ u awtentiċi fi bliet żgħar milli f'belt kbar. Uħud mill-aqwa huma dawk li huma organizzati fih Harlem y Dordrecht, bil-patini tas-silġ il-kbar tagħha u l-istalel tat-toroq tal-injam fejn tista 'tduq inbid sħun. Aċċenn speċjali għas - suq tal - Milied fi Valkenburg, fl - intern tal - pajjiż, li huwa installat f'xi għerien taħt l - art, jew fis - suq li jżomm f'wiċċ l - ilma ta ' twassal.

Tradizzjonijiet Olandiżi fil-Milied fuq il-mejda

Għalkemm il-gastronomija Olandiża mhix magħrufa internazzjonalment, il-kċina tradizzjonali tal-Milied toffri xi delikati interessanti li ta ’min isiru jafu.

Hemm tradizzjoni antika msejħa Gourmet li tikkonsisti fit - tqegħid ta 'stufi żgħir fuq il - mejda f'Jum il - Milied (imsejjaħ Eerste Kerstdag jew "l-ewwel jum tal-Milied"). Diners jinġabru madwar dan il-forn fejn il-ħelwa tissaħħan f'porzjonijiet żgħar, kull wieħed juża t-trej individwali tiegħu. Tista 'tgħid li huwa hekk xi ħaġa bħal raclette Franċiża.

Waqt ikla tal-Milied fl-Olanda ma tistax taqbeż laħam mixwi (ċanga, papra, faġan ...) akkumpanjat sew minn differenti ħaxix u zlazi. Naturalment, tipi differenti ta ' Ġobon Olandiż. Fir-rigward tax-xarba, għalkemm f'dan il-pajjiż tiġi kkunsmata aktar birra mill-inbid, din tal-aħħar hija dik preferuta għal ikla jew pranzu ta 'dan it-tip.

Wara l-ikel jew il-pranzu, jaslu deżerti. Wasal iż-żmien li nduqu karta tal-bank, xi cookies tal-marżipan magħmula f'forma ta 'ittri. Is-soltu hija li jissajru d-dar bl-inizjali tal-membri differenti tal-familja. Għażla oħra ħelwa hija l- peppernoot, kejk Delicious tal-kannella u tal-ħwawar.