Ikel Żvediż fil-Milied

Fil- Il-lejl it-tajjeb fl-Iżvezja Dan meta l-ikel ewlieni abbundanti fuq l-imwejjed. Dan huwa spiss "Julbord", li huwa ikel buffet, ta 'nofsinhar fejn il-ħut kiesaħ huwa importanti. Ħafna drabi jkun hemm aringi (huwa servut b’ħafna modi differenti), gravlax (salamun, li ġie kkurat fiż-zokkor, melħ u xibt) u salamun affumikat.

Platti oħra fuq il-julbord jistgħu jinkludu qatgħat kesħin bħad-dundjan, ċanga mixwi u 'julskinka' (perżut tal-Milied), ġobnijiet, patè tal-fwied, insalati, pickles u tipi differenti ta 'ħobż u butir (jew mayonnaise).

Se jkun hemm ukoll ikel mielaħ sħun bħal pulpetti, 'prinskorv' (zalzett), 'koldomar' (rollijiet tal-kaboċċi mimlijin bil-laħam), 'torti, lutfisk (merluzz imnixxef servut bi zalza bajda ħoxna) u majjali tal-ġelatina' revbenspjäll ' (kustilji tal-majjal mixwi fil-forn).

Ħaxix bħal patata u kaboċċa ħamra jiġu servuti wkoll. Platt ieħor tal-patata huwa 'Janssons frestelse' (tqabbel patata f'saffi bil-krema, basla u inċova li huma msajra għal kulur dehbi. Hemm ukoll 'Dopp i grytan', li huwa ħobż mgħaddas fi brodu u meraq li fadal wara li tgħalli perżut.

Ikel ieħor popolari tal-Milied fl-Iżvezja huwa 'risgrynsgröt' (porridge tar-ross jittiekel ma '' hallonsylt '[ġamm tal-lampun] jew imbexxex bi ftit kannella). Ħafna drabi jittiekel bil-lejl, wara li tkun skambjat il-persuni preżenti tagħha.


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*