Gastronomija tal-Urugwaj: pasti tal-Kreol

il gastronomija tal-Urugwaj Huwa bbażat fuq il-gastronomija tipika Creole, li ġiet trasformata matul is-snin u hija wkoll komuni għal pajjiżi oħra bħall-Arġentina, il-Peru, il-Bolivja jew iċ-Ċili, uħud mill-prodotti tipiċi tal-gastronomija Urugwajana bħall-empanadas Creole jew kejkijiet moqlija huma ħafna komuni f'pajjiżi bħall-Paragwaj jew l-Arġentina, madankollu r-riċetta oriġinali ġeneralment tvarja minn pajjiż għal ieħor.

Jekk trid tipprepara l riċetta tipika Urugwajana kejkijiet Creole Għandek bżonn kilo dqiq, u aktar tard trid tħallat id-dqiq ma ’żewġ bajdiet, tablespoon zokkor u 100 gramma butir, imbagħad trid għaġen l-għaġina sew, ħallat l-ingredjenti kollha u żid ħalib sħun sakemm tifforma artab u għaġina ħafifa, tista 'tħalli l-għaġina mistrieħa għal nofs siegħa, jekk trid tista' tuża 100 gramma. aktar butir u agħmel l-għaġina tal-puff, u tifforma l-għaġina saff b'saff.
Wara li tagħmel l-għaġina jkollok bżonn għaġina qasira u wkoll ingredjent għall-mili ta 'l-imsemmija kejkijiet, li jistgħu jkunu varjetà ta' ħelu, bħal pejst tal-quince jew dulce de leche, tista 'tagħżel il-pejst tal-quince klassiku jew ukoll jekk trid dulce de Patata ħelwa, li huma l-aktar elementi sempliċi, il-pass li jmiss huwa li tiġġebbed l-għaġina sakemm ikollna ħxuna ta '1 cm u mbagħad aqta' l-għaġina fi kwadri indaqs.
Sussegwentement, dak li għandek tagħmel hu li taqta 'l-pejst tal-quince f'kubi żgħar u mbagħad tpoġġi biċċa kandju fiċ-ċentru tal-għaġina u mbagħad tagħlaq il-kejk billi tintewaha lejn in-nofs, sabiex ikollna trijanglu, nagħmlu l- erħi, u jekk irridu nistgħu npinġuha bl-ilma jew b'bajda biex nagħtuha kulur dehbi.
Sajjar il-kejkijiet f'żejt jaħraq, u mbagħad poġġiha fuq karta assorbenti.


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

3 kummenti, ħalli tiegħek

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1.   Urugwajan qal

    Mill-Urugwaj għad-dinja, bħal kejk moqli, empanada, dulce de leche, mate, barbecue, eċċ ... U dejjem "plaġjat mill-aħwa żgħar Arġentini ...

  2.   Urugwajan qal

    Mill-Urugwaj għad-dinja, bħal kejk moqli, empanada, dulce de leche, mate, asado, eċċ ... U dejjem plagjat mill-aħwa żgħar Arġentini ...

  3.   gonzalo qal

    jew se jkun bil-maqlub ..

bool(veru)