Los posters de la gastronomía noruega siempre se han destacado por ser extremadamente sabrosos, debido a que una de las mejores formas que los noruegos han encontrado para combatir las bajas temperaturas durante los crudos inviernos de su país es la ingesta de comidas muy dulces.
Hoy hemos seleccionado una receta de uno de los postres más comunes y deliciosos que se pueden probar dentro de Noruega, las Naranjas Rellenas. Como les comentamos, tarta de uno de los postres más comunes dentro el país escandinavo, debido a que para su elaboración no se requiere de mucho dinero, tiempo ni esfuerzo.
Ingredientes:
- 4 naranjas
- 1 caja de gelatina de naranja de 4 porciones
- 100 g de queso blanco
- 200 g de fresas
Elaboración:
Cortar una tapa a cada una de las cuatro naranjas, retirar la pulpa con cuidado para no romper las cáscaras. Exprimirlas y, luego, poner a hervir, a fuego lento, todo el zumo obtenido. Agregar la gelatina, retirar y dejar enfriar durante algo más de media hora. Mezclar con el queso blanco y las fresas cortadas en trozos bien grandes. Rellenar las naranjas y llevar al congelador hasta que cuajen. Servir