क्यापेटा

कोरिएको क्यापेटा

ब्राजिल योसँग पारम्परिक पेय र सबै प्रकारको ककटेलहरूको एक प्रभावशाली विविधता छ। ती मध्ये एक हो क्यापेटा, एक कोमलता जिसका मुख्य सामग्रीहरू हुन् रक्सी र गाढा दुध। एक उत्कृष्ट पेय जुन तपाईंले यस देशको यात्रामा याद गर्नु हुँदैन।

यो सत्य हो कि क्यापेटामा लोकप्रिय अन्य ब्राजिलियन ककटेलहरूको ख्याति छैन क्यापिरिन्हा। यद्यपि, देशको उत्तरमा, पार्टी र समारोहको लागि मनपर्दो पेयको रूपमा क्यापेटा पहिरोले जित्यो। बेकारमा हैन क्यापेटाको पालना शहर मा छ पोर्टो सेगोरो, बाहीया राज्यमा, एक हजार किलोमिटर टाढा बाट रियो डी जनेरियो.

एक शैतानी ककटेल

कपेटा पनि भनिन्छ "शैतानको पेय"। वास्तवमा, पोर्चुगिज भाषामा क्यापेटा भन्ने शब्दले एक मर्दाना लि gender्ग पाएको हुन्छ र यसको अर्थ हो: शैतान, राक्षस, यद्यपि यो स्नेहपूर्ण र बोलचालको स्वरमा प्रयोग भएको छ।

किन यो भनिन्छ क्यापेटा यो पेयमा? जे होस् नामको मूल स्पष्ट छैन, यस्तो लाग्छ कि यो किनभने "डायबोलिकल" पेय हो। जब तपाईं यसलाई लिनुहुन्छ, तपाईं महसुस गर्नुहुन्छ "नरक आगो" शरीरमा। जे भए पनि, यो कुरा बिल्कुल अतिरंजित छ भन्न उचित छ, किनकि क्यापेटा सबै मीठा भन्दा माथि छ र, चुस्न द्वारा चुपचाप र शान्तसँग, यो धेरै राम्रो छ।

ब्राजिल सुरक्षित पोर्टो

पोर्टो सेगुरो, ब्राजिलियन क्यापेटाको पालना

ब्राजिलको पूर्वोत्तरमा यस ककटेलको ख्याति यस्तै छ कि यसको धेरै शहरहरूमा, जस्तै बहियाको साल्भाडोर वा पोर्टो सेगुरो, यो ककटेल बारहरू भनिने फेला पार्न सम्भव छ क्यापेटेरिया यो तार्किक छ, ती मा यो पेय ठूलो सितारा, स्थानीयहरुको मनपर्ने र पर्यटकहरु द्वारा सबै भन्दा धेरै अनुरोध गरिएको हो।

पपीता तयार गर्नका लागि विधि

क्यापेटा समयको क्लासिक पेय हो कार्नावल, तर यो गर्मी मा खपत पनि छ। धेरै मा प्रस्तावित समुद्री किनार बारहरू र सडकको खाना र पेय पदार्थ पसलहरूमा, र .्गको गिलासमा र color्ग धेरै। र यो राम्रो कम्पनीमा र आरामदायी वातावरणमा रमाउनको लागि पेय हो।

La परम्परागत नुस्खा एक व्यक्ति को लागी केपीटा को निम्नलिखित छ:

सामग्रीहरू

  • एक डबल गिलास रक्सी, ठेठ ब्राजिलियाको उखु ब्राण्डी।
  • ग्यारेन्टी निकाल्ने दुई चम्मच।
  • तीन चम्चा चिनी (यसलाई पनि महको लागि प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ)।
  • आधा गिलास कन्डनस्ड मिल्क
  • कुचिएको बरफ
  • दालचीनी पाउडर

मिक्स र सेवा गर्ने विधि

एक शेकर को रक्सी, ग्यारेन्टी, दालचीनी, चिनी र गाढा दुध। राम्रोसँग हल्लाउनुहोस् जबसम्म एकसमान मिश्रण प्राप्त हुँदैन।

यो सेवा गरिएको छ धेरै कुचिएको बरफको साथ एक विशाल गिलास मा। यो महत्त्वपूर्ण छ कि यो धेरै चिसो दिइन्छ। धेरै मा क्यापेटेरिया शीशाको रिम केहि को एक हिस्सा संग सजिलो छ उष्णकटिबंधीय फल। सबै भन्दा माथि, परिणाम आकर्षक हुनुपर्दछ।

ककटेलमा हुनुपर्ने रक्सीको मात्रा सबैको स्वादमा निर्भर गर्दछ। अर्कोतर्फ, कन्डेन्स्ड दुधले मिठाई प्रदान गर्दछ, ग्यारेन्टी जोन गर्ने सामग्री र दालचीनीको गन्ध। जम्मा, एक उत्तम संयोजन सबैलाई मन पर्छ।

ब्राजिल भरि 40० भन्दा बढी प्रजातिहरू

"शैतानको पेय" को प्रसिद्धि चाँडै देश भर फैलियो। आजकल, ब्राजिल शहरको कुनै पट्टी वा रेस्टुरेन्टमा, तपाईं क्यापेटा पिउन सक्नुहुन्छ र तपाईंको शरीरमा त्यो मिठो आगो महसुस गर्न सक्नुहुन्छ। समुद्रको किनारमा यस पेयको आनन्द लिन, सूर्यमा यसको स्वाद लिन पनि एक उत्कृष्ट अनुभव हो।

ब्राजिल ककटेल

क्यापेटा ब्राजिलियन समुद्री किनारमा सबैभन्दा लोकप्रिय ककटेलहरू मध्ये एक हो

यद्यपि, देशको प्रत्येक क्षेत्रको आफ्नै नुस्खा छ। वास्तवमा यस पेयलाई तयार पार्न 40० भन्दा बढी बिभिन्न तरिकाहरू छन् जुन अधिक स्वादिष्ट हुन्छ। यी केहि सबैभन्दा लोकप्रिय:

  • भोड्का केप, जसमा यो मादक पेयले परम्परागत cachaça प्रतिस्थापन गर्दछ।
  • क्यापेटा do Pelourinho। साल्भाडोर डे बहियाको यो प्रतीकात्मक छिमेकमा, पाकेको आडू लुगाहरू मिश्रणमा थपिन्छ, राम्रोसँग पिटिन्छ।
  • चकलेट केप, मूल भन्दा पनि अधिक diabolical नुस्खा। यसको टोस्टेड र color्ग यस तथ्यको कारणले हो कि गाढा दुधको सट्टा, चकलेट शेक प्रयोग गरिन्छ।
  • स्ट्रबेरी, केरा, अमरूद केप... ब्राजीलले प्रदान गर्ने मिठाई फलहरूको विविधता र समृद्धि यति ठूलो छ कि सम्भावनाहरू लगभग अन्तहीन छन्।

लेखको सामग्री हाम्रो सिद्धान्तहरूको पालना गर्दछ सम्पादकीय नैतिकता। त्रुटि क्लिक गर्न रिपोर्ट गर्नुहोस् यहाँ.

२ टिप्पणीहरू, तपाइँको छोड्नुहोस्

तपाइँको टिप्पणी छोड्नुहोस्

तपाईंको ईमेल ठेगाना प्रकाशित हुनेछैन।

*

*

  1.   Lorraine भन्यो

    धेरै धनी पेय, क्यापिरिंथा पछि दोस्रो

  2.   मानुएल भिल्ला अल्टा भन्यो

    मैले उनको तयारी, केबल कार्यक्रम, एल साल्भाडोरमा देखे; शहरहरू र कपहरू भनिने डिस्कवरी च्यानल, मैले रियो दि जेनेरियोमा स्नातकोत्तर अध्ययन गरेको थिएँ र यसको तयारीको बारेमा अझ बढी जान्न म इच्छुक छु, क्यापेटा, किनकि म वास्तवमै अन्य पेय पदार्थहरू जस्तै काम्पिरिसा र क्याम्पीरासाबाट रमाईलो गर्थें।

  3.   यूजीन भन्यो

    एकदम सजिलो। काटिएको आना (नोटमा अनुपस्थित) गाढा दुध चिनी पानी आइस भोडका र piña कोलाडा। राम्रोसँग ब्लेन्ड गर्नुहोस् र पिउनुहोस्