रूसी मानिसहरू, अन्य धेरै संस्कृतिहरू जस्तै, प्राय: दिनको तीन पटक भोजनको मजा लिन्छन्: zavtrak वा बिहानको खाजा, खाजा वा आज्ञाकारिता, र रातीको खाना हो भनेर उझिन।
सत्य यो हो कि उनीहरूले खाजामा लिन्छन् उनीहरूले खाजा खानु स्वास्थ्यकर हुनको लागि यसले तिनीहरूलाई उर्जा दिन्छ जुन उनीहरूलाई काममा जान चाहिन्छ र राम्रोसँग आफ्नो काम गर्न। प्रोटिन, रोटी, र डेरी एक राम्रो रूसी ब्रेकफास्ट को प्रमुख घटक हो।
जबकि यो सत्य हो कि धेरै रूसीहरू खाजा खाँदा रोटी र कफी वा चिया खाउँछन्; जहाँसम्म, रूस मा एक कडा कार्य नैतिक छ त्यसैले उनीहरू सोच्दछन् कि तपाईंले राम्रो खानु पर्छ। तसर्थ, क्रेपहरू, सामान्यतया हावाको मासुबाट बनेको, दुई वा तीन अण्डाहरूबाट बनेको विशाल टारटिलाहरू, स्यान्डविच र यसमा मिसाइएको वा नुनिलो मीट समावेश गरिएको छ र यो धेरै मात्रामा खपत हुन्छ।
ऊ पनि काशा, दलिया को एक प्रकार, परम्परागत रूपमा किसान भोजन मानिन्छ, पनि सामान्य छ। यो तातो दाना सामान्यतया बकहीटबाट बनेको हुन्छ र खट्टा क्रीमको साथमा माथि छ। यद्यपि यो कुनै पनि सम्पूर्ण अन्नबाट बनाइन्छ र पकाउन सकिन्छ वा मासु, माछा, वा बेरी लगायत कुनै पनि चीजबाट माथि राख्न सकिन्छ। काशा एक रूसी ब्रेकफास्ट प्रमुख हो।
काशा अनुवादित शब्दको अर्थ "दलिया" हो। काशा तातो दाना हो जुन वयस्कहरू र बच्चाहरूले बिहान एकै ठाउँमा खाल्दछन्। यसलाई ओट्स पनि भनिन्छ, र यो प्राय: गहुँको सूजीबाट बनेको हुन्छ, तर राई वा बाजराबाट पनि बनाउन सकिन्छ। काशा दूधमा पकाइन्छ र चिनीको साथ मीठो हुन्छ। व्यक्तिगत स्वादमा निर्भर गर्दछ, यो मोटो वा दलिया जस्तै राम्रो बनाउन सकिन्छ।
टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्