Sayán, het land van alfajores

Gelegen op 197 km ten noorden van de stad Lima, ligt deze rustige stad in de provincie Huaura In het departement Lima staat het bekend om zijn lumbre alfajores die sinds 1904 op de Plaza de Armas worden verkocht.

Na verloop van tijd werd dit type bedrijf beroemd als een centrum voor banketbakkers. Vandaag in Sayan er zijn nog meer winkels in de wijk, elk met een bepaald kenmerk.

Naast de snoepwinkels moet de toerist ook enkele lokale favorieten proberen, zoals eendenceviche, cavia-stoofpot, pachamanca una pot la, geitenstoofpot en rocoto konijn.

En in het centrum van Sayán moet je het Stedelijk Museum van de Generalissimo Don José de San Martín bezoeken, waar verschillende pre-Spaanse stukken worden tentoongesteld. Hier woonden de Argentijnse bevrijder en de grote José Faustino Sánchez Carrión, de Solitair van Sayán.

Ook opmerkelijk zijn de paardenboerderijen, gelegen langs de weg naar Sayán, die een andere attractie in het gebied zijn, hoewel het fokkerscircuit dat open is voor het publiek nog moet worden geconsolideerd. De meeste plaatsen accepteren echter bezoeken, met voorafgaande kennisgeving, zelfs als u geen potentiële koper bent.

Om Gina's Farm te bezoeken, moet u een verzoek indienen via hun website. De moeite waard. Paarden in de velden benaderen bezoekers als aanhankelijke kleine honden. Je kunt ook de stallen zien.

Als u met uw eigen auto reist, kunt u de oude haciënda van bezoeken Chipico en het aangrenzende archeologische complex met dezelfde naam. Het uitzicht is van velden vol suikerriet.

La Clubhuis Entre Cerros, gelegen op kilometer 21 van de snelweg Río Seco-Sayán, is een goede optie als u met uw gezin op bezoek komt. Het is een landelijke plek, waar naast alle gemakken van een club (bungalows, zwembaden, groene zones, sportvelden en barbecueplaatsen), er een kunstmatige lagune is, een mini-dierentuin en enkele paarden voor ontspannende wandelingen.


Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*