Hvis du liker å smake på gastronomien i hvert land du besøker, gratulerer jeg deg. Mange turister tar ikke gastronomiske turer av frykt for at noe vil slå dem i magen og må gjennom sykehuset, men jeg tror at det å ta alle forholdsregler i saken, er ikke det samme å spise i India enn i Tokyo, for eksempel, man bør prøve lokal mat i lokale restauranter eller boder.
Og i tilfelle Australia er det originale retter du ikke vil prøve i en annen del av verden. Selv om nasjonalretten er kjøttdeig, mener jeg at du ikke bør forlate landet uten en dag å be om en. kenguruhalesuppe. Ja, du leste det riktig, dette er en australsk spesialitet, og selv om det ikke er en nasjonal rett, er sannheten at den oppsummerer en del av landets kulinariske historie. Supper er tross alt en klassisk essrett og kenguruen ... vel, hvem identifiserer ikke kenguruen med dette enorme øykontinentet?
For 4 eller 6 personer krever oppskriften 8 kenguruhaler. Tilsett fedd hvitløk, oregano, selleri, løk, gulrøtter, timian, løvblad, kengurukjøtt, salt, pepper og litt mel. Skal du muntre opp?
Det virker for meg noe forferdelig !!!!!!!! kenguruer er i fare for å utryddes !! og hvem kan legge ut noe så pervers !!!