Canada er et land kjent over hele verden for geografisk variasjon av provinsene, folket, arkitekturen og landskapet. Derfor presenterer kanadisk gastronomi, som et viktig aspekt som gjør kulturen integrert, også forskjellige alternativer i henhold til områdene der den lages. Hver region tilbyr typiske produkter og smakfulle retter. Et av stedene hvor du kan finne en spesielt spesiell gastronomi er i Québec-regionen.
Årsaken er at maten har prøvd å smelte sammen med noen nyanser av europeisk matkunst, hovedsakelig med Frankrike. Resultatet av blandingen er et veldig rikt utvalg av smaker som involverer bruk av forskjellige ingredienser i preparatene. Maten som har fått innflytelse fra det gamle kontinentet er de tradisjonelle amerikanske empanadene, men også ostene, som for det meste er av utmerket kvalitet, samt førstelinjeviner og cider i beste franske stil.
Som til kokeplate Den viktigste, en av de mest refererende og den som nesten alltid er valgt av turister, er anda, som har en intens smak i henhold til måten den er tilberedt på. Godt kjøttkjøtt, som for eksempel reinen eller elgen, er også høyt verdsatt og brukes til å oppnå sofistikerte og utsøkte forberedelser.
La Québec-mat Det har blitt en av attraksjonene som turistene elsker mest når det gjelder å besøke restaurantene og gastronomiske stedene i regionen.
som er det beste universitetet for å studere en grad i gastronomi