Colombiansk kultur

el dorado

Colombiansk kultur og dens territorium er fascinerendeIkke bare for landskapet og den arkitektoniske velstanden, det er også for folket, som sies å være det vennligste i hele Sør-Amerika. Dette landet har privilegiet å være lokalisert ved porten til Sør-Amerika, noe som innebærer at den har mottatt mange etniske grupper og folk, begge opprinnelig fra Amerika, så vel som kolonister og afrikanere.

Dette faktum bidrar til dets kulturelle mangfold og den høye arvverdien av dens skikker, derfor skal vi lage en kortfattet beskrivelse en gjennomgang av all colombiansk kultur.

Demografisk mangfold

Colombiansk kaffeplantasje

Colombia har en befolkning på 48 millioner innbyggere, ifølge den generelle folketellingen i 2005. Av disse innbyggerne klassifiserte 85,94% av den colombianske befolkningen seg uten etnisitet, dette inkluderer jøder og arabere. Forfedrene til colombianske hvite er primært spansk og arabisk, med noen italienske, franske, tyske og slaviske bidrag. Den hvite befolkningen har spilt en innflytelsesrik rolle i Colombias historie, de var de som tradisjonelt utgjorde regjeringsinstitusjoner, skrev grunnloven, var i hærens store kommando, bygging av infrastruktur, universitetene og vitenskapene.

Blant alternativene for selvidentifisere den afro-colombianske gruppen nådde 10,62% av befolkningen, den innfødte gruppen 3,43% 1, og som en sigøyner 0,01%, som ifølge folketellingen er ca 5.000 mennesker og kommer direkte fra europeiske sigøynere, De distribueres i populære sektorer i byene og i variable kjerner kalt kumpanias.

Urbefolkning

Wayuu i Colombia

Urfolk utgjør for øyeblikket ikke i Colombia eller 4% av befolkningen, og er hovedsakelig distribuert i landlige områder. Grunnloven fra 1991 anerkjenner de opprinnelige folkene i Colombia, etter å ha vært ofre for overgrep, semi-slaveri, tøffe levekår og tvangsarbeid i århundrer. Det er omtrent 87 forskjellige urfolksgrupper over hele det nasjonale territoriet i Colombia, hvorav de fleste er Wayuu, NASA, Senu, Beite og Embera.

Resten av de etniske gruppene er Achagua, Andakí, Andoque, Arhuaco, Awá, Bara, Barasana, Barí, Camsá, Carijona, Cocama, Cofán, Coreguaje, Cubeo, Cuiba, Chimila, Desano, Chimila, Guambiano, Guanano, Guayabero, Huitoto Inga, Jupda, Karapana, Kogui, Kurripako, Macuna, Macaguane, Mocaná, Muisca, Nukak, Piapoco, Pijao, Piratapuyo, Puinave, Saliba, Sikuani, Siona, Tatuyo, Tinigua, Tucano, Umbrá, U'wa ,, Wiwa, Wounaan, Yagua, Yanacona, Yucuna Yukpa og Zenú. Urfolksspråk er også offisielle på sine territorier, bortsett fra spansk, snakkes 64 indianske språk, i tillegg til hundrevis av dialekter, som er gruppert i 13 språklige familier og som også er en del av den rike colombianske kulturen.

Afro-etterkommere i colombiansk kultur

Afro-etterkommere

Den afroavkomende befolkningen ligger i den colombianske Stillehavskorridoren, i øygruppen San Andrés, Providencia og Santa Catalina, i samfunnet San Basilio de Palenque og i noen hovedsteder i landet.

Siden ankomsten av de første slaver i 1504 utgjør svarte en del av befolkningen, har Colombia den tredje største svarte befolkningen på det amerikanske kontinentet, etter USA og Brasil. Denne etniske gruppen har gitt store bidrag til musikk og sport i landet.

Mangfold i naturen, mangfold i colombiansk kultur

mosaikk med colombiansk kultur

Et element å ta hensyn til som bestemmer det kulturelle mangfoldet i Colombia, er de naturlige forholdene der innbyggerne utvikler seg. Jeg forklarer dette, de som bor i kystområdene, både i Stillehavet og Atlanterhavet, har en helt annen måte å leve enn de som bor i sentrum av landet, i Altiplano, i slettområdet , eller i jungelen. i Amazonas. Som jeg sier klimaet og geografiske faktorer også tilstand, eller de markerer det kulturelle mangfoldet, fra gastronomi, måte å kle seg på, eller sitt eget livssyn.

Og slik at du kan ha reelle eksempler på hva jeg forklarte ovenfor, vil jeg fortelle deg at patacón, (som er en stekt banan) og panela, i tillegg til kaffe, er det som forener hele Colombia, men derfra har hver region sin egen skikk. En nysgjerrighet rundt kaffe, den typiske colombianske kaffen er rød, kopp sterk og søt kaffe.

Som et sammendrag forteller jeg deg at:

  • Representant i Valle del Cauca er den hvite manjaren, dulce de leche servert i boller av kompis, pandebonos, stivelsesruller med ost og guarapo, kaldt ekstrahert sukkerrørsaft.
  • I departementet Antioquia og omegn spises paisa-brettet, som en mer tradisjonell mat, med bønner og mais arepas.
  • Urfolkssamfunnene i Amazonas og Orinoco-bassenget gir stor betydning for prosessering av kassava og forbruk av dets derivater som fariña og casabe.
  • I Cundinamarca og Boyacá er stumheten fra Santa Fe, den lille mazamorra og tamales typisk. I Bogotá skiller typiske retter ut som ajiaco, sjokolade med ost, changua, fiken med arequipe og almojábanas.
  • I departementet Atlántico er duesertesuppe med salt kjøtt, yucca-bunen, lisa-risen, pølsen, egget arepa typiske. I andre områder skiller sjømat, ris med kokosnøtt og karibanola seg ut. Friche er en typisk rett fra La Guajira.
  • I Stillehavsregionen serveres tapao, sjøfisk med grønn groblad, borojó og chontaduro.
  • På de østlige slettene er kjøttet a la llanera typisk, ledsaget av yucca, banan, potet og chili eller guacamole.
  • I Cauca er blant annet salpicón, carantanta suppe, pipián tamales veldig deilig.

barn i kano gjennom Colombia

Hvis jeg har snakket med deg om folket og colombiansk gastronomi innenfor dets mangfold, er det fordi som jeg forklarte i begynnelsen, Utover etniske grupper og forskjellige uttrykk for colombiansk kultur, er klimaet og tilgangen til lokale produkter to av elementene man må ta hensyn til når man snakker om colombiansk mangfold., spesielt hvis du vil reise til dette vakre landet på ferie

Vil du legge til noe annet i dette innlegget om colombiansk kultur? Hva er din erfaring?


14 kommentarer, legg igjen dine

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1.   tatiana sa

    hahahahahahahaha vet jeg sikkert ikke

  2.   Joseth sa

    Det er greit for meg, bare du ikke vet hva som er vanskelig
    for at de skal sende alt det, og de skriver også så dårlig for den graden de er i

  3.   Joseth sa

    for deg er det dumt, tispe

  4.   sara valentina ramirez sa

    Jeg syntes veldig bra siden den var den eneste jeg fant

  5.   Yesith ridder sa

    Ps Jeg synes denne siden er veldig bra
    Det jeg ikke liker er at de ikke gir nok informasjon til det jeg leter etter

  6.   SOUL MARCELA SILVA DEALEGRIA sa

    HVA RIKO VICIOOOO JEG VIL VICIOOOO HVOR ER VICIOOOO>: V

  7.   s sa

    Dette er greit

  8.   Maria sa

    Jeg forstår ikke hvorfor de ikke overvinner rasisme.

  9.   DIN ASS sa

    DET ER EN CAAAAAAAAAAAAACAAAAAAAAA UBRUKELIG

  10.   Anita Aldana sa

    ps jeg likte denne siden takket være henne at jeg vant og jeg fikk 10 pluss at jeg lærte ting jeg ikke engang visste ... takk

  11.   samuel sa

    Takk, det hjalp meg veldig for sosialt arbeid
    Nå hvis du spør meg, vil jeg vite graaaaaaaaaciaaas

  12.   samuel sa

    Takk, det hjalp meg veldig for sosialt arbeid
    nå kan jeg få en 50 for saken kort sagt

  13.   En kvinne sa

    Wow, jeg likte siden mer enn hvem den snakker om. Det er snakk om Colombia så vakkert, som det faktisk er, men den typen kommentarer som jeg finner snakker om de som skriver det, lar mye å være ønsket, å angre på. På den måten ville ingen turist komme

  14.   Tysk garmendia pazgasa sa

    custa lol lol lol XD