Ingredienser
- 1 enhet stor kulmule
- 3 enheter Medium poteter
- 1 Medium løkenhet kuttet i ringer
- 1 enhet Medium tomat skåret i skiver
- 3 ss. Wonder olje
- En smak salt og pepper
- 1 medium glass hvitvin
- Mengde nødvendig aluminiumsfolie
- 2 ss. Sitronsaft
Preparación
- Rengjør haken veldig godt og la den marinere i vin og sitron.
- Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver. Skjær tomaten på samme måte.
- Klargjør aluminiumsfolien for å lage en konvolutt som åpnes øverst, legg forsiktig hake, på toppen av potet- og tomatskivene, drypp oljen, smak til med salt og pepper.
- Lukk "konvolutten" godt, ta den med på grillen. etter 10 eller 15 minutter, åpne og tilsett macerasjonsvæsken (hvitvin og sitronsaft), lukk igjen og la stå på grillen i maksimalt 10 minutter.