En av de viktigste tradisjonene i England er Te tid. Det er en time som vanligvis er klokka fem på ettermiddagen. Og det er øyeblikket at engelskmennene nyter denne drinken ledsaget av den rare sandwichen.
Og det er et lite måltid, ikke en drink. Den består tradisjonelt av te (eller kaffe) servert med noen av de nybakte scones med krem og syltetøy (kjent som kremte). I denne forstand, den Scones, som er muffins som vanligvis er søte og ofte inneholder druer, blåbær, rosiner, ost eller dadler.
Det er også parret med bakverk, fristende forretter som ost på toast, kjøttpålegg og sylteagurk, eller pochede egg på toast.
Det skal bemerkes at ettermiddagste ble populær for rundt hundre og femti år siden, da velstående damer inviterte vennene sine hjem til en kopp ettermiddagste. De begynte med å tilby sine besøkende også smørbrød og bakverk. Snart nøt alle ettermiddagste.
Og blant atferdsreglene ved bordet for Tea Time blir det påpekt at hvis scones serveres, må de kuttes i to horisontalt med en kniv som det kan tilsettes syltetøy på.
På den annen side bør kaker og smørbrød spises med delikate biter, delikat og sakte, uten å skynde der gaflene aldri skal stå på bordet siden de må plasseres ved siden av tallerkenen.
mer informasjon
bdfdhgdhgfgffafgahgf
sfghteegrthrrargarg