Hellas og granateple, vinterfrukt

Granadas

I Hellas granateple Det er en frukt av høst og vinter, så i dette øyeblikket begynner det å vises i markedene og i restaurantmenyene. Det er en frukt med mye juice og frø og har et veldig godt rykte. Videre ser det ut til at det har vært blant grekerne i tusenvis av år som avslørt av gresk kunst i noen interessante arkeologiske funn på Milos Island, Santorini eller Kreta.

Trærne til granateple de ble allerede nevnt av Homer, i Odyssey. Her ser de ut til å vokse på øya Scheria, i de kongelige hagene, men Hippokrates refererer også til granateplet som en av fruktene med størst mengde gunstige egenskaper for mennesker. Det er til og med en myte knyttet til granatene: den fra bortføringen av Persefone av Hades. Hades tilbyr denne frukten til Persefone for å forsegle deres evige bånd.

Sannheten er at her i Hellas har granateplet vært et symbol på lykke, fruktbarhet og overflod siden antikken. Nå når slutten av året festene granateplet vises på menyen som en av greske tradisjoner markerer at en granat skal knuses på døren til huset som et symbol og ønske om lykke til på nyåret.


Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*