Du kom til Irland, kanskje Dublin, og du gikk rett til sengs. Dagen etter går du ned til frokost og kommer over et bord fullt av saftige delikatesser som din tomme mage og kroppen din, vel vitende om at en lang dag med turgåing venter på deg, krever ivrig. Ikke bekymre deg, det typiske irsk frokost gir all den energien du trenger for å takle turene i Irland.
En god irsk frokost består av pølser, skinke, svart og hvit pudding, egg, tomater, kokte poteter, irske erter, smør og ost. Du kan nyte denne frokosten på hotell, men også i hvilken som helst bar, kafeteria eller restaurant i Dublin og over hele landet. Sett opp disse nettstedene:
. Lemmon: Det ligger på nummer 60 Dawson, og det særegne er at den typiske irske frokosten plasserer den inne i en crepe. Det er originalt, for ganer som ønsker noe nytt.
. Velling: Det ligger på Calle Dame, 60. Det er et billig sted, alltid med folk, som serverer frokost og lunsj. Åpent sent syv dager i uken.
. Tehagene: Det er på Lower Ormond Quay. Den fungerer i en kjeller og har ingen tegn. Det er puter overalt, og du kan ta av deg skoene. Det er et av de mest private og intime stedene, og åpner til kl. 11. For å gå deg vill i Dublin med en Dubliner, tror du ikke?
Kilde: via Dublin for en spanjol
Foto 1: via Irland-ekspert
Foto 2: via forsiktighet