Lavendelbruk i Toscana

Italiensk Toscana er en skjønnhet. Den produserer gode viner, har en rik arkitektonisk og kulturarv, drømmende landskap og fantastiske ruter. Det er virkelig et umulig mål å glemme. Men blant landskapets ubestridte skjønnhet, må vi i dag fremheve en lilla destinasjon: den lavendelbruk i Toscana.

I nesten alle toskanske hager skinner lavendel, som en urt eller rett og slett som en dekorativ blomst, men selv om lavendel ikke umiddelbart er knyttet til denne delen av Italia, er sannheten at det er en håndfull lavendelbruk her og kan besøkes. De er kanskje ikke på listen over Toscana turistattraksjoner, men de er og de venter på deg. Noen er i Maremma-området og andre i Val d'Orcia-åsene. I Maremma er det lavendelbruket rosa hus, for eksempel på kysten.

I Lavendel gård av Casina di Rosa du kan gå gjennom avlingene, besøke verkstedene og lære å lage kosmetikk, hvordan lage mat med lavendel og mye mer. En annen lavendelgård i Toscana ligger nær middelalderbyen Lucca. Den har sypresser rundt seg, og den er vakker. Det handler om Baccheggia gård og du kan også bli med på workshops og turer og til og med spise forskjellige retter laget med de forskjellige variantene av lavendel som den vokser.

Hvis du vil besøke Lavendel gård av Casina di Rosa Du kan tilbringe en hel dag for 110 euro i mai, juni og juli. Dagen inkluderer et besøk i urtehagen, et kurs om lavendel og andre aromatiske urter, et besøk i lavendelfeltet og en demonstrasjon av høsten, en demonstrasjon av destillasjonsprosessen, en mini-workshop for å lære å lage kosmetikk eller mat, en introduksjon til aromaterapi, regional lunsj og en gavekurv med lavendelprodukter.