Populære drinker i Kina; gul alkohol

Kina turisme

Hvert land har sin egen eksklusive linje med mat og drikke. Kina er ikke noe unntak. Blant de mest populære drinkene i Kina er alkoholholdige.

Siden Kina regnes som et av de første landene som oppfant alkohol, er det ikke overraskende hvorfor de har et bredt utvalg av alkoholholdige drikker.

Deres eldste viner er for eksempel laget av korn som sorghum, hirse og ris. Foreløpig har den en imponerende vinproduksjon som eksporteres over hele verden.

Faktisk er en av de mest berømte alkoholene kjent som gul alkohol. Den er laget av sorghum, hirse eller limete ris. Dens alkoholholdige gradering varierer fra femten til tjue prosent. På grunn av den gule fargen er grunnen til at den fikk det navnet

Gul alkohol er best når den er varm. Før servering varmes den først opp ved hjelp av metaller som tinn, tinn eller vin. Oppvarmingen gjøres ettersom det er vist at varm alkohol er en god matbit og generelt er behagelig for magen.

Et annet eksempel på de mest populære kinesiske drikkene i dag kalles Mou-tai. Faktisk forblir denne drinken alltid øverst på listen over de mest berømte drinkene i ROC. Navnet ble hentet fra en by med samme navn i Guizhou-provinsen, Kina.

Det er her drikken ble produsert og oppfunnet. Mou-tai regnes også som den diplomatiske drinken eller nasjonale drinken i Kina. I løpet av høytiden eller andre festlige anledninger serveres denne drinken ofte med venner og familie.

Mao-tai er laget av kinesisk sorghum, og destilleriets gjær består av hvete og lokalt kildevann. Mao-tais produksjonsprosess består også av åtte destillasjoner og lange gjæringsperioder, som varer minst en måned.

Gjæring følges deretter av tilsetning av gjær. Det vil ta minst åtte måneder før hele prosessen er fullført, og aldringsprosessen for denne vil også ta tre år. Først da vil denne drinken bli ansett som distribuerbar for publikum.


Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*