Venezuela Det er et av landene som har en av de rikeste gastronomiene i verden på grunn av mangfoldet av råvarer og naturlige produkter, som frukt, tropiske frukter som høstes i Venezuela, er høyt verdsatt. gastronomi en av dem er mango, en frukt som i tillegg til å ha mange afrodisiakum og sunne egenskaper, også brukes på kjøkkenet for å lage desserter, i denne artikkelen vil vi tilby deg en oppskrift veldig enkel og rask å utføre ved hjelp av mango.
Som vi sa er mango en tropisk frukt og det er veldig rikelig i Venezuela, det er en veldig søt frukt som har høyt vanninnhold, denne gangen vil vi bruke den til å lage en Mango marmelade raskt og billig, siden mangosyltetøy er laget med få ingredienser.
Dette oppskrift Det trenger en forberedelsestid på fem minutter, og omtrent en halvtime å lage mat, og for å tilberede den venezuelanske oppskriften på mangosyltetøy trenger vi 1,5 kilo mango, 650 gram. av sukker og saften av to sitroner, og den nødvendige mengden vann, hvorpå vi vasker frukten godt og deretter kutter den i biter.
Så innlemmer vi frukten i en beholder og senere tilfører vi halvparten av sukkeret og lar det virke i en tid på 20 minutter til frukten har sluppet ut vannet og må også absorbere sukkeret. kasserolle og på denne måten må vi koke på svak varme i 20 minutter.
Mens ingrediensene koker, rør vi godt sammen slik at frukten smuldrer opp og vi tilsetter litt sitronsaft, vi fortsetter å blande.
Med tiden og med varmen fra matlagingen vil frukten smuldre og forbli i det som kalles punkt syltetøy, når den er i den tilstanden, slår vi av bålet og lar den parkere ved romtemperatur, vi serverer i kompoter og pynter med biter av mango.