Toll i Venezuela de opprettholdes til tross for de moderne endringene som landet gjennomgår, og også noen skikker importert fra andre land, men i det gastronomiske området Venezuela Det fortsetter å ha mange eldgamle skikker, spesielt i sine oppskrifter og tradisjoner, for eksempel frokost.
El frokost i Venezuela Det er et av de viktigste øyeblikkene å møte familien og smake på en deilig delikatesse. Oppskriftene og maten varierer mye fra den tradisjonelle amerikanske frokosten, for eksempel, siden Venezuela tilfører andre tradisjonelle retter basert på råvarer som bønner i frokosten. , En typisk frokost i Venezuela kan være kaffe, siden dette kornet er veldig rikelig i Venezuela.
Til frokost blir det også laget noen typiske oppskrifter Venezuela som tortillas som kan være laget av maismel eller hvetemel, blir disse tortillaene ledsaget av en ost som er laget på en håndverksmessig måte, som også ofte kalles vårost, et rikt utvalg av tropiske stekte matvarer som mango, er likte også appelsiner, grapefrukt, bananer, vannmelon, jordbær osv.
Tidligere ble frokosten ledsaget av veldig rikelige retter, og veldig forseggjort inkluderte de stekte egg, bønner, ris og også noe bakt produkt, som hvetebrød, hjemmelaget brød eller litt mais eller søt kake som ble tilberedt til frokost. og snacksen.
Tidligere spesielt i landlige områder i Venezuela frokost var en familietradisjon, for øyeblikket ble ikke frokost laget i hjemmene. Mange ganger blir denne frokosten gjort på kontorer og i arbeid, og skikken med typiske oppskrifter, for eksempel skinkebrød eller løvbønner.
I noen regioner i Venezuela Den typiske frokostskikken er fortsatt bevart, selv om det er lagt til mer moderne mat og oppskrifter, eller bearbeidede matvarer, som syltetøy eller forskjellige typer smørost, men den tradisjonelle venezuelanske frokostmenyen basert på kaffe og tortillas forsvinner.