Palmitosalat, brasilianske oppskrifter

Palmito salat

El hjerte av palme er rikelig i Brasil og det er derfor de tilbereder en serie retter så enkle som en salat av palmetto. Avokado, en lime, valnøtter, samt cachaça, basilikum, olje og eddik blir vanligvis brukt til å følge palmehjerter. Med disse få ingrediensene oppnår vi en veldig velsmakende salat, med en klar brasiliansk smak og det pleier å være veldig populært blant turister som drar til Brasil for å nyte gastronomien. Hvis du har disse ingrediensene, er det lett å lage dem hjemme.

For å gjøre dette kutter vi avokadoen i biter og legger den sammen med palmehjerter i fryseren. Mens de er inne, forbereder vi dressingen, som inneholder olje, eddik, cachaça, basilikum. Rør veldig godt, og når vi tar den ut av kjøleskapet, kler vi salaten vår med denne deilige blandingen. Resultatet er utmerket, og du kan prøve det hjemme. Denne palmehjertsalaten er en av de store salatene til Brasil.


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

En kommentar, legg igjen din

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

*

*

  1.   Carlos Moreno sa

    gratulerer veldig bra