Halo-halo, den tradisjonelle filippinske desserten

Halo-glorie

El Filippinsk mat Det er veldig forskjellig fra det vestlige, med rare smaker for ganen vår. Det er mange retter basert på ris og sjømat, men det som er mest overraskende er desserter, langt fra søt sjokolade og krem.

den Filippinske desserter De er som araberne. For å prøve dem må du åpne tankene dine og være villig til å dra inn i et annet territorium, for hvis vi venter på resultatet av en vaniljeis eller en eplepai, vil alt være skuffet.

Ett av tradisjonelle filippinske desserter er halo halo, som serveres i et høyt glass da det består av lag med forskjellige produkter. Halo-halo tilberedes med en blanding av barbert is, is og fordampet melk, en type melk som kommer hermetisk og som starter med rå melk har gjennomgått en dehydrering prosess.

Til denne blandingen tilsettes kokte søte bønner og frukt selv om det også finnes varianter som røde bønner, kikerter, frukten av sukkerpalmetreet, kokosnøtspirer og bananer karamellisert i sukker, kokoskrem, søtpotet og knust ung ris, blant andre lokale produkter.

Hver ingrediens tilsettes den forrige. Ved bunnen av glasset serveres frukt og søtsaker, og deretter tilsettes den barberte isen, den drysses med sukker og til slutt legges isen og den fordampede melken tilsettes når den serveres.


Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*