Nøtter: En del av den hinduistiske gastronomien

Som du godt vet nøtter de er en næringsrik mat av stor betydning for kostholdet til mennesket. Selvfølgelig er det verdt å nevne at inntak av nøtter, i store mengder, ikke anbefales på det sterkeste fordi de har rikelig med kalorikilder, litt av dem om dagen er nok. Poenget å fremheve med alle de ovennevnte matvarene er at de reduserer oksidasjonssyklusen til celler, i tillegg til at de også kan være nyttige mot hudfeil.

frukt

Hvis du reiser til India, vil du bli overrasket over å se at mange retter av tradisjonell mat De er laget på grunnlag av nøtter. Ifølge studier kjente den hinduistiske sivilisasjonen allerede egenskapene til nøtter for tusenvis av år siden, og de visste hvordan de skulle påføres dietten. En av de mest populære oppskriftene til hindu gastronomi, laget basert på nøtter er Pilaff med nøtter eller Basmati ris, veldig vanlig i menyene på indiske restauranter. For å tilberede denne retten brukes det peanøttolje, ris, løk, hvitløk, gulrøtter, koriander, spidskommen, svart sennep og laurbærblad. Vi kan også finne desserter som iskrem laget av nøtter.

frukt3

Det er verdt å nevne at i mange byer i India som Ajmer, kan vi finne gateselgere som tilbyr i lokale markeder nøtter til veldig lave priser. Uten tvil er nøtter et godt alternativ til å spise smakfulle retter og bruke lite.

Som et siste faktum, forteller vi deg at cashewnøtter Det er veldig bra for helsen din og hjelper deg å gå ned i vekt. Hvorfor tør du ikke prøve det?


En kommentar, legg igjen din

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1.   julia sa

    Jeg kjøper vanligvis (i nøttebutikker) en tørket frukt som jeg kjenner med navnet hestekastanje, men den heter ikke det, den ligner cashewnøtten. Jeg vil gjerne vite hva denne frukten heter.
    Takk