Hva du kan se i Cuzco

Hvis du noen gang har lurt på hva du skal se i Cuzco, er det første du bør vite at det har så stor betydning i den rike historien til Andes-regionen at grunnloven til Peru gir den kategorien av Landets historiske hovedstad. Ikke rart det også var Inka-imperium som de gamle templene til den før-colombianske kulturen viser, og at det er porten til den legendariske Machu Picchu.

Sammen med alt det ovennevnte har de brosteinsbelagte og smale gatene, i tillegg til de mange barokke kirker, kolonihus og palasser, ført til at Cuzco ble erklært Verdensarv og å være kjent for "Roma of America". For tiden er den peruanske byen en merkelig blanding av mystikk og modernitet, av kaos i gatene og fred i templene. Hvis du vil vite hva du skal se i Cuzco, følg oss på denne turen.

Hva du kan se i Cuzco: de viktigste monumentene

De mest relevante monumentene i den andinske byen er logisk i dens historiske sentrum, som har litt over hundre bygninger oppført som sådan. Gitt umuligheten av å inkludere dem alle, skal vi fortelle deg om de mest fremragende.

Plaza de Armas

Det har vært et av nervesentrene i Cuzco siden uminnelige tider. Faktisk var det allerede for inkaene, som feiret alle slags seremonier der. Men palassene de bygde på torget har forsvunnet for å gi plass til de som ble bygget av de spanske kolonisatorene, som også er fantastiske. På den annen side ble den innfødte lederen José Gabriel Condorcanqui henrettet der i 1781, Tupac Amaru. Det er to monumenter du kan besøke på Plaza de Armas. Men husk at dette stedet er et must når du er i tvil om hva du skal se i Cuzco.

Cathedral Basilica of the Virgin of the Assumption

Den første er denne kirken, bygget på XNUMX- og XNUMX-tallet på det som hadde vært palasset til Viracocha. Fremhever hans renessansefasade. Det er et tempel som består av fem skip, to av dem dedikert til kapeller og en flat front. Men det vakreste med denne katedralen finner du inne, med barokke, sengotiske og platereske altere utskåret og også med malerier av Cuzqueña skole, som var det viktigste i hele det koloniale Amerika.

Templene fullfører hele katedralen av Triumph, hvor det første katolske korset av byen ble plassert, hentet fra Spania og av Sagrada Familia, bygget med andesittstein og har en vakker barokk altertavle.

Church of the Society of Jesus

Det er den andre store bygningen du finner på Plaza de Armas. Den er også bygget i andesitt og også i rosa basalt, den har et skip og to sidekapeller som tilsvarer fasaden og de to tårnene. Den første er i en åpning kronet av en segmentbue. På en av sidene er Vår Frue av Loreto kapell, hvis arkitektoniske stil barokk harmonerer med hovedtempelets.

Hatun Rumiyoq Street

Det vises i alle guidene om hva du skal se i Cuzco. Fordi bygninger fra inka-, koloni- og republikanske perioder er lagt på den. I tillegg var det sammen med andre gater som San Pedro, Mantas og Almudena Inka sti som forenet Antisuyo, hvor Machu Picchu er, med Contisuyo. Dette var to av regionene eller "dine" der Inkariket var delt.

I denne gaten er det Erkebiskopens palass, et hus i kolonistil med en barokk fasade begrenset av soloniske søyler. Også en del av bygningen er den berømte Twelve Angle Stone, rest av det gamle Inca Roca-palasset, sjette monark i Cuzco-regionen.

San Blas-området

På en høyde nær den forrige, ligger dette distriktet, et av de mest pittoreske i Andes-byen. De smale og bratte gatene, det sjarmerende torget og det kirken San Blas er hovedattraksjonene. Dette tempelet er det eldste i byen, det ble bygget på et Inca-helligdom og skiller seg ut for sine hvitkalkede murer.

Santo Domingo og Corichanca kloster

Den første er i renessansestil, selv om tårnet er barokk. Men enda viktigere, inni kan du se restene av corichana, som var det viktigste Inca-helligdommen viet solguden. Viktigheten av dette tempelet vil gi deg en ide om det faktum at veggene ble dekket av gullark og statuene var laget av samme edle materiale og også sølv. Som en kuriositet vil vi fortelle deg at disse arkene ble tatt med til Cajamarca for å betale løsepenger for Atahualpa, siste suverene av inkaene.

La Merced kirke

Det er en konstruksjon nyklassisk med et barokk klokketårn som har anneks et kloster og en skole. Inne er det også nyklassisistiske og barokke alter. Men det skiller seg ut over alt Mercedarian Depot, et fantastisk gullverk i gull og edelstener.

Som en kuriositet vil vi fortelle deg at hver hellig mandag ankommer dette tempelet den Lord of Tremors, en skikkelse av Jesus fra Nasaret som er skytshelgen for byen Cuzco.

Arch of Santa Clara

Du finner den i den ene enden av San Francisco-torget. Det er en triumfbue som uavhengighetslederen beordret å bygge Andres de Santa Cruz i 1835 for å feire begynnelsen av den peru-bolivianske konføderasjonen. Det er en halvcirkelformet bue innrammet av ioniske søyler og toppet av to kondorer og en statue som representerer frihet.

Hus og palasser

Du må også se mange palasser og aristokratiske hus i Cuzco. Blant det vil vi sitere deg koloniale herskapshus som det til Rodriguez-arvingeneden Ochoa Raa eller Truco House, den fra markisen til Valle Umbroso, det til Oblitas o den fra Mateo Pumacahua.

Machu Picchu og andre Inca gjenstår

Alle de vi har nevnt og mange andre er underverkene i den peruanske byen. Men enda mer imponerende er det du kan se rundt i byen og litt lenger borte. Ikke forgjeves, Cuzco er i sin helhet inkaenes hellige dal.

Bare tre kilometer fra den har du bakken av Sacsayhuaman, som gir deg fantastisk utsikt over byen. I tillegg vil du finne restene av den gamle veggen, tre rader med vegger bestående av store steiner og ordnet i en sikksakk.

Imidlertid er det umulig å snakke om hva du kan se i Cuzco uten å gjøre det om Inca-citadellet Machu Picchu, til tross for at du er omtrent åtti kilometer unna. Fordi det er det viktigste turistfokuset i Peru og har enorm etnografisk og historisk verdi.

Bygget før 1902-tallet, ble den oppdaget i XNUMX av grunneieren til Cuzco Agustin Lizárraga, selv om fordelene gikk til Hiram Bingham, en amerikansk oppdagelsesreisende. Det er en kontrovers som fortsetter den dag i dag, men som ikke er relevant for turen vår.

Enda viktigere, det var en llaqta, et Inca-begrep som tilsvarer våre administrative hovedsteder. Den er delt inn i to soner: den jordbruksmessige, med terrasser på åsen der den ligger, og den urbane, med hus, palasser og templer som El Sol. Ikke bare er det et verdensarvsted, men hele området som en helhet, inkludert under navnet Historisk Sanctuary of Machu Picchu figur blant Nye sju underverk i verden.

Det ville være umulig for oss å sitere alt du kan se i denne gamle Inca-byen. Men vi vil nevne Den hellige plassen med hovedvinduer og tre vinduer; de Kongelig residens, største bolig i citadellet; de intihuatana pyramide, i form av en terrasse; de grupper av mørtel og kondor, begge av rituell bruk; de Hellig stein og Fontener Trapp, med sine seksten fossefall.

Hvis du liker trekkingdu kan ringe Inka sti, som var hovedruten til Machu Picchu. Du må imidlertid være i form, siden den varer i fire dager, og i tillegg kan høyden (2430 meter over havet) forårsake alvorlige helseproblemer.

Cuzco gastronomi

I tillegg til alt du har å se i Cuzco, anbefales det sterkt at du prøver gastronomi. Det peruanske kjøkkenet er rangert som et av de mest smakfulle i verden, og det i Andes-byen er ikke noe unntak. De typiske rettene til Cuzco bruker rikelig med innfødte produkter som mais, poteter, quinoa og chilipepper.
Blant disse rettene skiller seg ut chiri uchu. Den har mais, dehydrert kjøtt eller rykk, marsvin (en type gnager), ost, kylling, cochayuyo tang, rocoto pepper, rykkete, pølser og fiskerogn. Som du ser er det en kraftig oppskrift.

Blant suppene er den chairo, en lapskaus med lammekjøtt, poteter, gulrøtter og bønner, eller quinoa suppe, lettere enn den forrige. Og når det gjelder kjøtt, har du bakt marsvin, The Cuzco chicharrón, som er laget med svinekjøtt; de bramble ben, som er like svinekjøttlemmer med løk, pepper og hvitløk, eller bakt grisunge.

På den annen side soppkapchi Den er perfekt hvis du er vegetarianer, siden den i tillegg til dette produktet inneholder bønner, chilipepper, poteter, løk, ost, melk, olivenolje og huacatay, en aromatisk urt. Å spise snacks er det veldig vanlig choclo (mais) med ost.

Når det gjelder typiske drinker, i Cuzco chicha de jora, som er laget med malt mais og har alkohol i. Når det kombineres med jordbær, kalles det jordbær.

Du kan smake på alle disse rettene og drinkene i picanterías, steder der tradisjonell mat tilberedes. De er utallige i alle byene i Peru. Bare i gamlebyen i Cuzco finner du mer enn hundre.

Den beste tiden for deg å besøke Cuzco

Andesbyen er nesten fire tusen meter over havet, spredt over dalen Huatanay-elven og åsene som danner det. Som en konsekvens er klimaet mykt hele året, både med tanke på kulde og varme. Temperaturen faller sjelden under null grader eller overstiger tretti.

Imidlertid utmerker de seg i klimatologien to epoker veldig åpenbar. Fra november til mars er det regntiden med milde temperaturer, men temperert av den kalde fjelluften. På den annen side er det den tørre årstiden, fra april til oktober, med sol om dagen og frost om natten.

Derfor er de beste månedene for deg å besøke Cuzco de av April og mai. Selv om det er noe kaldere, er temperaturene også milde, og du har ikke den ulempen regnet har for å se de fantastiske monumentene. Dessuten vil du ikke finne så mye turisme som i juli og august.

Hvordan komme deg til Cuzco og flytte rundt i byen

Etter å ha forklart hva vi skal se i Cuzco, gastronomien og klimaet, kan vi bare snakke om hvordan vi kommer til Andesbyen. Den har en internasjonal flyplass, Alejandro Velasco Astete, navnet på flygeren som tok den første flyvningen mellom Lima og Cuzco gjennom Andesfjellene i 1925.

Denne flyplassen mottar imidlertid få internasjonale flyreiser. Du må bedre reise til Lima og derfra tar du et av de mange flyene som tar ruten til Cuzco. I tillegg vil Velasco Astete snart være stengt (det anslås i 2022) for å bli erstattet av den nye Chinchero International Airport.

Uansett er flyplassen i drift bare fem kilometer fra Cuzco. Det er ingen busser. Alt dette er det mest interessante transportmidlet for deg å gjøre denne turen er taxien. Imidlertid er taximetere fraværende i den andinske byen. For å unngå å bli dratt av, må du avtale prisen med sjåføren før du setter deg inn i bilen. Normalt rund mellom 10 og 15 såler. Siden en sol byttes til rundt 0,25 euro, vil kursen i vår valuta være mellom 2,50 og 3,75 euro.

Det er også noen minibusser kalt kombi som gjør denne ruten og også beveger seg gjennom de forskjellige områdene i Cuzco. Derimot, vi anbefaler dem ikke. De har ikke en koffert, og det er også mange ran i dem, spesielt fra turister.

En gang i byen kan du besøke den til fots, siden den ikke er veldig stor og nesten alle monumentene ligger i det historiske sentrum. Du har også turistbusser, tryggere enn de forrige, og som går gjennom de mest populære nettstedene. Prisen er rundt 20 såler og de har en annen etasje cabriolet.

Det er veldig annerledes hvis du vil reise til Machu Picchu. Det er bare rundt femti miles unna, men terrenget er komplisert. Faktisk med mindre du tør å gjøre det Inka sti som vi allerede har fortalt deg om, er den eneste måten å komme til den hellige byen på jernbane. Turen tar omtrent tre timer, og det er en vakker opplevelse. Fordi de er panoramatog som gir deg fantastisk utsikt over Andesfjellene.

Kort fortalt, hvis du ønsket å finne ut hva du skulle se i Cuzco, vil denne korte guiden tjene som en alliert. Nå trenger du bare å bestille turen. Det er en fantastisk by, Verdensarv. Husk imidlertid alltid at den er nesten fire tusen meter høy. Og dette anbefales ikke for personer med visse forhold. Vi anbefaler deg kontakt legen din før du reiser.