Pasteles de Belém, la pastelería

La pastelería Pastéis de Belem se encuentra en la zona de Belém, justo antes de llegar al Monasterio de los Jerónimos. No será difícil dar con ella, pues son características las grandes colas que se forman a su entrada.

Dicha pastelería fue puesta en marcha en el año 1837 y desde esa fecha no ha parado de elaborar en grandes cantidades los famosos pastelillos de la forma más tradicional y siguiendo con exactitud la original receta.

Lógicamente, en la pastelería, pueden encontrarse muchas otras variedades de dulces, entre los que destacan las galletas, los palillos de Sintra, la mermelada de Belém o el pastel reina.

Se encuentra abierta todos los días del año con un horario de invierno de 08:00 a 23:00 horas excepto los domingos hasta las 22:00 horas y con un horario de verano de 08:00 a 24:00 horas. Creo que este amplio horario es más que suficiente para hacerse una idea de las cantidades de pasteles que se vender a diario, unos 20.000.

En resumen, que esta pastelería se convierte en un lugar más prácticamente obligatorio cuando visitamos Lisboa, o al menos, si que lo es el hecho de tomar un buen café acompañado de estos internacionales Pasteles de Belém.

Fotografía 1 vía Flickr

Fotografía 2 vía Flickr

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