La dificultad de encontrar un buen desayuno estilo americano en Lima, a menudo sorprende a los viajeros y turistas que visitan la capital peruana.
Hoteles y albergues pueden ofrecer un desayuno continental con pan, queso y café o té, pero los viajeros cansados a menudo anhelan algo más sustancial por la mañana.
Por cierto, hay algunos restaurantes locales recomendados que ofrecen opciones deliciosas para el desayuno en Lima. Hay que dirigirse al distrito de Miraflores donde se halla el Café Haití, que se encuentra en la calle Diagonal, cerca del cine Pacífico, y ofrece desayuno estilo americano, café y espresso. El café es también bien conocido entre los lugareños por su menú de almuerzo.
Su ubicación frente al famoso Parque Kennedy y la adición de un bar de licores lo convierten en el lugar perfecto para pasar el rato por la tarde y «observar a la gente».
Otro punto entre los locales populares para el desayuno en Lima es Manolo, en la Av. Larco del mismo distrito. Abre a las 7 am, sirven un desayuno americano que incluye huevos, tocino o jamón, tostadas-las obras. Los precios son alrededor de US$ 2.75. Más tarde, hay que regresar por sus famosos churros.
El Hotel Marriott, también en la Av. Larco en Miraflores tiene un buffet de desayuno por unos 20 dólares. Su restaurante también dispone de té de la tarde y un especial buffet del domingo, junto con la comida normal y cena. Ropa casual es apropiada, y esto es un restaurante de no fumadores.
Y otro de los mejores lugares conocidos para el desayuno en Lima es La Tiendecita Blanca, que también se encuentra en la Avenida Larco en Miraflores. El más famoso por sus fondues, bollería y pastelería, siendo un lugar muy popular para el desayuno, con un menú que incluye tortillas con diferentes rellenos. No hay que olvidar de probar los ‘Rostis’, que son patatas fritas similares a las papitas fritas.
Lo cierto es que Miraflores es una de las zonas turísticas más orientadas de Lima, por lo que el turista encontrará las opciones para el desayuno estilo americano en Lima, pero hay que probar las opciones peruanas peruans también.
Un poco de pan fresco de la panadería local con estilo peruano jamón y queso blanco hace un desayuno delicioso cuando se combina con una taza de té de canela y clavo de olor. Los vendedores ambulantes venden pan fresco con huevo frito, pollo desmenuzado o bolsas de aguacate y un poco de café dulce para el final.
Y por supuesto, se debe tratar el ‘emoliente’ ; una infusión de hierbas, dijo que es excelente para la digestión. Decida lo que decida, el visitante no será decepcionado ; la cocina peruana es siempre delicioso.