Kuchnia angielska, tradycyjna i urozmaicona

kuchnia angielska

La kuchnia angielskaa, pochodzi z Anglii, jest zdeterminowany klimatem umiarkowanym, geografią i historią kraju. Oprócz tradycyjnej żywności, która jest przygotowywana ze składników z regionu, jego gastronomia składa się ze składników importowanych z innych krajów, a także z Ameryki Północnej, Chin i Indii.

Tradycyjne potrawy tego kraju są mocno przyprawione. Na smak przepisów wpłynęła również powojenna imigracja.

Popularne dania

Międzynarodowe uznanie zyskały tradycyjne ryby z frytkami (smażony dorsz lub plamiak z frytkami). Podawany z puree z groszku, doprawiony solą i octem słodowym, jest popularnym w kraju daniem na wynos.

Można również znaleźć krewetki królewskie (smażone krewetki panierowane) i ciastka rybne serwowane w food courtach w Anglii.

Tradycyjna kiełbasa (kiełbasa cumberland), ciasto wiejskie (klops z puree ziemniaczanym w skórce) i maricón (klopsiki z serca wieprzowego, wątróbki lub boczku i mielone z ziołami i bułką tartą) to inne popularne dania kuchni angielskiej.

Bangers and Mash (kiełbasa wieprzowa lub wołowa podawana z puree ziemniaczanym) to kolejny znany tradycyjny przepis, taki jak ser kalafiorowy z gotowanymi kawałkami kalafiora, polany warstwą bazy mlecznej i sosem serowym cheddar.

Tradycyjna niedzielna kolacja jest popularnie znana jako niedzielna pieczeń. Zwykle składa się z pieczeni wołowej, jagnięciny lub kurczaka, ziemniaków i warzyw. Jedzenie podawane jest z sosem i puddingiem Yorkshire. Z drugiej strony, obfite angielskie śniadanie składa się na ogół z bekonu, kiełbasy, kaszanki, grzybów, fasoli, ziemniaków z cebulą, połowy pomidora i jajecznicy, chociaż kluczowe składniki mogą się różnić w zależności od regionu.


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

logiczne (prawda)