Jeśli jesteś podróżnikiem, który lubi turystyka gastronomiczna zapewne słyszałeś, że Brytyjczycy nie są znani z pysznego jedzenia. Jeśli masz tę koncepcję w tym artykule, chcemy udowodnić, że dzieje się tak, ponieważ bardzo niewiele osób naprawdę wie, co to jest tradycyjne brytyjskie jedzenie.
Pomimo tych uprzedzeń i nieporozumień, Brytyjczycy mają wiele różnych typowych potraw, bardzo smacznych i różniących się znacznie w zależności od regionu.
To 3 dania główne to może sprawić, że na zawsze zmienisz zdanie.
- PEŁNE ANGIELSKIE ŚNIADANIE (Pełne śniadanie angielskie) Jest to danie składające się z pasków bekonu, kiełbasek, jajek sadzonych, fasoli, ziemniaków i zasmażanej bułki tartej w postaci hamburgerów, kaszanki, smażonego pomidora i pieczarek, a wszystko to bardzo dobrze połączone z grzanką czyli zwykle podawany z jednej strony talerza.
- NIEDZIELNA PIECZEŃ znany również jako „niedzielny obiad”. Zwykle składa się z pieczonego mięsa, którym może być kurczak, wołowina, jagnięcina lub wieprzowina w towarzystwie ziemniaków w pieczonych ziemniakach lub puree z ziemniaków „Yorkshire pudding”, czyli ciasta pieczonego z mąki, jajek i mleka, widzimy też warzywa i sos na talerzu.
- RYBA Z FRYTKAMI, słynna ryba i ziemniaki. To typowe brytyjskie danie to połączenie frytek podawanych z pyszną panierowaną rybą na talerzu. Najczęściej używaną rybą jest dorsz, morszczuk lub plamiak. Ziemniaki mają tylko smak soli i octu.
Zalecamy rozmowę z miejscowymi, aby zapytać o więcej informacji na temat dobrych restauracji z tradycyjną kuchnią i nie dać się zwieść uprzedzeniom tej brytyjskiej kultury.