Rolnictwo w Australii

Jednym z najważniejszych krajów Oceanii jest Australia, odległa kraina, która dziś jawi się jako cel niemal wolny od Covidów, gdzie życie jest takie, jak dawniej. Albo prawie. Ale co wiemy o Australii? Możemy zacząć od wyobrażenia sobie, że przy tak rozległym terenie rolnictwo w Australii jest ważne.

I tak jest, rolnictwo i człowiek były ze sobą ściśle powiązane od zarania dziejów, a w przypadku Australii od czasu jej kolonizacji przez Wielką Brytanię. Ale jakie są rodzaje upraw, gdzie są pola, dokąd jest eksportowany? Wszystko to dzisiaj w naszym artykule Absolut Viajes.

Australia

Jak powiedzieliśmy powyżej, rolnictwo jest bardzo ważną działalnością w rozwoju krajów takich jak Australia, gdzie poszerzenie ziemi jest gigantyczne. Tutaj tradycyjnie dominuje pszenica i bydło I tak jest do dziś, do XXI wieku.

To prawda znaczna część australijskiego terenu jest sucha, ale nie wszystkie, a Australijczycy mieli problemy z instalacją systemy nawadniające ważne, które z dnia na dzień zwalczają naturalną suchość ziemi. Kraj ma ponad siedem milionów kilometrów kwadratowych powierzchni, między górami, pustyniami, tropikalnymi plażami i słonymi równinami.

Rolnictwo w Australii

Co uprawia się w Australii? Głównie pszenica i jęczmień, trzcina cukrowa, łubin (jest głównym producentem na świecie), ciecierzyca (jest drugim na świecie), rzepak, winogrona a w mniejszym stopniu także kultywuje ryż, kukurydza, cytrusy i inne owoce.

Ale spójrzmy, głównymi produktami australijskiego rolnictwa są pszenica, jęczmień i trzcina cukrowa. Podążają za nim w sprawach rolniczych bydło, bydło i bydło, oraz jego pochodne takie jak produkty mleczne czy wełna, mięso jagnięce, owoce i warzywa. Pszenica prowadzi i rośnie we wszystkich stanach, chociaż istnieją „pasy pszenicy” na południowym wschodzie i południowym zachodzie kraju. Jednak w przeciwieństwie do konkurentów na półkuli południowej, w kraju tym nie ma standardowych zim ani wiosny, więc jego produkcja koncentruje się na pszenicy białej (na pieczywo i makarony) i nie produkuje zbóż czerwonych.

Sadzi się ją zimą, w maju, czerwcu i lipcu, a zbiory rozpoczynają się w Queensland we wrześniu lub październiku, a kończą w styczniu w Victorii i południowej Australii Zachodniej. Produkcja jest wysoce zmechanizowana a uprawa zbóż idzie w parze z hodowlą bydła oraz uprawą jęczmienia i innych zbóż. Obie rzeczy pracują w tym samym zakładzie rolniczym.

Zboża, nasiona oleiste i rośliny strączkowe są produkowane na dużą skalę, zarówno do spożycia przez ludzi, jak i do żywienia zwykłego inwentarza. Trzcina cukrowa jest uprawiana w tropikach i ma to również znaczenie w gospodarce narodowej, ale jako nie jest dotowany (jak w Europie czy Ameryce) bardzo trudno mu konkurować np. z brazylijską branżą cukrowniczą, która dużo go bije u konkurencji.

Uprawa trzciny cukrowej jest bardzo ważna na wybrzeżu Queensland oraz w północnej Nowej Południowej Walii lub na sztucznie nawadnianym obszarze Australii Zachodniej. Nie ma prawie żadnej pracy ręcznej, wszystko jest wysoce zmechanizowane, od sadzenia po zbiory i mielenie.

Mięso jest klasykiem Australii, chociaż jest? bydło Na przykład nie jest tak sławny jak Argentyńczyk ani tak sprzedawany jak Brazylijczyk. Ale trzeba powiedzieć, że jest drugim po Brazylii eksporterem mięsa. We wszystkich stanach Australii bydło jest hodowane i zasadniczo zależy od rynku zewnętrznego, ponieważ prawie 60% produkcji trafia na eksport, zwłaszcza Japonia, Korea i Stany Zjednoczone.

Przed przybyciem Europejczyków do Australii nie było tu żadnych wygranych. To Brytyjczycy przywieźli niektóre rasy Hereford, Aberdeen Angus lub Bos taurus który ostatecznie zwyciężył. Dziś jest wiele skarg na tę działalność, ponieważ na całym świecie mówi się o ograniczeniu spożycia mięsa, byciu wegetarianinem, okrucieństwie wobec zwierząt i globalnym ociepleniu z powodu zwierzęcych odchodów, ale wszystko pozostaje bez zmian.

A co z owca? W latach 70. XX wieku pogłowie bydła było ogromne, ale od tego czasu zaczęło się zmniejszać i dziś stanowi jedną trzecią tego, co było w tamtych czasach. Nadal Australia pozostaje światowy lider w produkcji wełny merynosów. I że jest coraz mniej producentów bydła i coraz więcej rolników, którzy łączą bydło ze zbożem.

Oliwki uprawiane są w Australii od XIX wieku. Pierwsze gaje oliwne posadzono w zatoce Moreton w stanie Queensland, w więzieniu (pamiętajmy, że kraj ma być kolonią karną). W połowie XIX wieku na tysiącach hektarów gaje oliwne rosły. Dziś jest eksportowany do Stanów Zjednoczonych, Europy, Chin, Japonii i Nowej Zelandii. Kiedy Chińczycy zaczęli spożywać więcej oliwy z oliwek, zaczęli inwestować w Australii, więc wydaje się, że produkcja wzrośnie.

również uprawiana jest bawełna i jak powiedzieliśmy wcześniej, ryż, tytoń, owoce tropikalne, kukurydza, sorgo… I tak, winogrona dla produkcja wina. Uprawa winorośli przeżywała boom w latach 90. i prawie połowę produkcji eksportowano do Wielkiej Brytanii oraz w znacznie mniejszym stopniu do Nowej Zelandii, Kanady, Stanów Zjednoczonych i Niemiec.

Na koniec trzeba powiedzieć, że rząd australijski jest bardzo zaangażowany we wszystkie działania na obszarach wiejskich: od zachęty, jaką dała pierwszym pionierom w pracy na ziemi, poprzez różne działania badawcze, które prowadzi lub oferowane usługi edukacyjne i zdrowotne, po organizację rynku krajowego i międzynarodowego, kontrolę cen, dotacje itp. na.

Kino australijskie ma kilka filmów, które odzwierciedlają ten intensywny związek ludzi z ziemią. Jeśli pamiętam, pamiętam serial telewizyjny television Ptak śpiewa, zanim umrze, w którym zakochana w księdzu dama była właścicielką rozległego i bogatego rancza; również Australia, film z udziałem Nicole Kidman, który opowiada o producentach bydła; czy kilka innych serii, których bohaterowie poświęcili się działalności rolniczej. Córki McLeoda, Na przykład.