Świąteczne posiłki w Grecji

grecki indyk bożonarodzeniowy

Boże Narodzenie Nie jest to najważniejsze święto religijne w Grecji, jeśli tak jest Wielki Tydzień, To impreza, na którą można się bawić z przyjaciółmi i rodziną. Prawdą jest, że 24 grudnia to dzień, w którym można spróbować wyjątkowych i tradycyjnych potraw greckich Boże Narodzenie Świętują to 25 grudnia, świętując narodziny Jezusa. W Grecji prawie nie ma choinek, robią różne modele łodzi i dekorują je.

24 grudnia dzieci chodzą od domu do domu, śpiewając kalendarze, i są nagradzane słodyczami, owocami i specjalnym deserem kourabiédes.

25. Grecy wstają bardzo wcześnie, aby pójść na mszę, a następnie świąteczny obiad. Najbardziej tradycyjnym jedzeniem jest pieczony indyk, faszerowany różnymi elementami np. Ryżem, mięsem i innymi, robią też pieczeń wieprzową z tymiankiem, z wieloma słodyczami. Pieczony kurczak lub indyk są zawsze nadziewane. Inne tradycyjne dania to zupa i dwa lub trzy dania główne z sałatkami, dużą ilością pieczywa, serami Tarta, plastrami sera Feta i oliwkami. Na stole nigdy nie powinno zabraknąć alkoholi i kawy. Nigdy nie brakuje słodkiego chleba ozdobionego orzechami Christopsomo, (chleb Chrystusowy). Serwowane są również pyszne zupy z kurczaka, zupy z kapusty faszerowanej Yiaprakia i czosnek. Różne sałatki z buraków, surówka colesław i sałatka grecka. Do mięs nie ma nic lepszego niż makaron pieczony w piekarniku.

Te wakacje w grecji rozpoczynają się 24 grudnia i kończą 8 stycznia.

Dzieci nie otrzymują prezentów na Boże Narodzenie ani u królów, mają swoje przyjęcie 1 stycznia, czyli święto Świętego Bazylego.


Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*