Grecy piją kawę, to prawda, ale Grecy piją herbatę? Zastanawiasz się, czy w Grecji będzie można napić się herbaty? Wyjaśniam, że tak, i że można nawet spróbować typowych greckich smaków pod względem naparów.
Tradycyjnym naparem, który pije się bardzo dużo, zwłaszcza zimą, jest tzw Herbata górska. Jest to napar ziołowy, który pochodzi z rośliny Sideritis. Są to dzikie kwiaty, które obfitują w region śródziemnomorski, rosną między skałami i pozostają wieloletnie. W historii miał wiele zastosowań: poprawiał trawienie, leczył ból, łagodził przeziębienie lub grypę.
Wiadomo, że to Herbata górska ma właściwości przeciwutleniające, przeciwdrobnoustrojowe i przeciwzapalne. Grecy przygotowują tę herbatę we wrzątku, w małym rondelku. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień i umieść roślinę w środku. Gotuj w ten sposób przez około pięć minut. Grecką herbatę podaje się z miodem i należy pamiętać, że staje się ona słabsza lub mocniejsza w zależności od tego, jak długo zioło pozostaje w środku.
Powiedziałem wyżej, że górską herbatę najlepiej pija się zimą, ale tak naprawdę wielu pije ją także latem. Na zimno, z lodem i miodem. Ta górska herbata nie jest jedyną herbatą pitą w Grecji. Piję też herbatę rumiankowąjako odprężający napar na noc, herbata z szałwii, melisy i lawendy.
Odwiedziłem Grecję około 23 razy, mając tam przyjaciół, jest mi łatwiej. Jest to kraj, który bardzo mi się spodobał od pierwszej wizyty, a przede wszystkim otwarty i przyjazny charakter jego mieszkańców.Od kilku greckich przyjaciół dowiedziałem się o herbacie górskiej i pewnych problemach żołądkowych, które miałem, szybko się poprawiło, ponieważ jak również problemy astmatyczne spowodowane alergicznym nieżytem nosa, które również wykazały poprawę. W moim domu nigdy nie brakuje bo zwykle co roku jeżdżę do tego pięknego kraju i przywożę go ze sobą lub znajomi mi go w ten czy inny sposób podsyłają.Mogę tylko polecić.Pozdrawiam