Grecja i granat, owoce zimowe

granady

W Grecji granat Jest owocem jesieni i zimy, więc w tym momencie zaczyna pojawiać się na rynkach i w menu restauracji. Jest to owoc z dużą ilością soku i nasion, cieszący się bardzo dobrą opinią. Co więcej, wydaje się, że należał do Greków od tysięcy lat, co ujawnia grecka sztuka w kilku interesujących znaleziskach archeologicznych na wyspie Milos, Santorini lub Krecie.

Drzewa granat wspomniał o nich już Homer w Odysei. Tutaj pojawiają się rosnące na wyspie Scheria, w ogrodach królewskich, ale Hipokrates również określa granat jako jeden z owoców o największej ilości dobroczynnych właściwości dla człowieka. Z granatami wiąże się nawet mit: porwanie Persefony przez Hadesa. Hades oferuje ten owoc Persefonie, aby przypieczętować ich wieczną więź.

Prawda jest taka, że ​​w Grecji granat od czasów starożytnych był symbolem szczęścia, płodności i obfitości. Teraz, gdy imprezy na koniec roku granat pojawi się w menu jako jeden z greckie tradycje oznacza, że ​​granat powinien zostać rozbity w drzwi domu jako symbol i życzenie powodzenia w nowym roku.


Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*