Typowe greckie drinki

Kiedy myślimy o śródziemnomorskim kraju dobre jedzenie i intensywne napoje, Grecja jest jedną z pierwszych, które przychodzą na myśl.

Odżywiany kulturą związaną z lądem i śródziemnomorską dietą, która nigdy nie zawodzi, grecki kraj wykracza poza uniwersalny jogurt, musaka i gyros (lub jego wersję mitycznego kebapa), jeśli chodzi o oferowanie nam niespodzianek, takich jak te poniżej typowe greckie drinki idealny na każdą okazję, imprezę lub romantyczny wieczór między plażami i kolumnami.

Ouzo

El ouzo to alkoholowa przekąska zrobiona z podstawowych składników i z pewnym posmakiem anyżu. Jest to najbardziej typowy napój alkoholowy w Grecji, zwykle spożywany w małej szklance, a następnie kolejnej lodowatej wody, aby zrekompensować prawie 50 stopni destylacji, jaką mogą osiągnąć niektóre odmiany.

Często podają go z talerzem z oliwkami i serem, chociaż zwykle zażywałem go po obfitych greckich posiłkach, takich jak wytłoki lub sam typowy anyż. Przy pewnej okazji spróbowałem tego w połączeniu z koktajlem szampańskim w przemysłowych ilościach i cóż ...

ouzito

Dziecięca wersja Ouzo jest podobna reakcja Greków na mojito. Orzeźwiający letni koktajl z ouzo, cukru, cytryny, mięty i sody, choć wiele osób pije go z Coca Colą.

Idealny drink na kolację po obfitym posiłku lub podczas letniej nocy w barze na plaży na Mykonos. Bardzo, bardzo orzeźwiający.

Metaxa

Metaxa to rodzaj Grecki koniak złożony z brandy, przypraw i wina muskatowegochociaż wielu robi to bez tego ostatniego składnika, aby nadać jej bardziej wytrawny smak. Dodane są również aromaty róż laurowych i cynamonu, co nadaje mieszance niepowtarzalnego charakteru; przepis, który znają tylko nieliczni i który nie zawsze jest łatwy do odgadnięcia.

Metaxá to trunek eksportowane do ponad 60 krajów który z kolei dzieli się na pięć różnych odmian w zależności od dojrzewania związku.

Retsin

La retsina to białe wino (czasami z kategorii róż), który smakuje jak żywica sosnowa. Uważa się, że Retsina jest jednym z najstarszych napojów w Grecji, którego historia sięga ponad 2 lat. W rzeczywistości zaczęto go produkować w szklanych amforach, które pozwalały na kontakt powietrza z winem, co je zepsuło.

W ten sposób zaczęli nakładać żywicę wewnątrz pojemników, nadając winu inny aromat, jednocześnie pozwalając na utrzymanie go w lepszej kondycji. Retsina jest spożywany na bardzo zimno w barach i tawernach i jest zwykle podawany w bardzo malowniczych czerwonych lub złotych dzbanach.

Wino

Oprócz retsiny, w krainie Bacchus wino nigdy nie zawodzi, zwłaszcza gdy Grecja, podobnie jak inne kraje, takie jak Hiszpania, Włochy czy nawet Liban, ma jedne z najlepszych win na świecie dzięki dobrym śródziemnomorskim temperaturom.

Wśród wielu win Zitsa ze środkowej Grecji jest to jedna z najlepszych białych wytrawnych kraju, a czerwień Rapsani to kolejny z faworytów.

Peloponez oferuje owocową czerwień Nemea, która jest rozkoszą, podczas gdy wyspy Morza Egejskiego mają swoich przedstawicieli, jak wina musujące z Rodos czy święte wino, słodkie białe, produkowane na Santorini.

Raki

Raki to nazwa, pod którą Turcy znają ten napój, podczas gdy kreteńskie słowo to tsikoudia. Jest o likier sporządzony na bazie alkoholu podstawowego, esencja anyżu ogólnie rzecz biorąc, faktura rzemieślnicza, typowa dla jego wytwarzania w różnych domach i winiarniach.

Jest naprawdę bardzo mocny a jeśli spotkamy Greka, jest bardzo prawdopodobne, że potraktuje nas raki jako symbol przyjaźni.

kawiarnia

En Absolut Viajes Rozmawialiśmy z Państwem wielokrotnie na temat grecka kawa. Jest zrobiony z drobnych ziaren, które gotuje się w małym rondelku i dodaje kilka filiżanek wody, dodając cukier podczas gotowania.

Kiedy o to poprosimy w kawiarni, możemy poproś o to na słodko lub niesłodzone i zawsze będą nam towarzyszyć ze szklanką wody. Ponieważ jest zrobiony ze zboża, zaleca się chwilę odpocząć.

Piwo

Chociaż Grecy są bardziej Heinekenem, Piwo Mythos to jedyne piwo produkowane w Grecji. Pochodzący od filii Carlsberg, Mythos zawiera 5% alkoholu i ma nutę owocową. Nie jest ulubieńcem świata, ale jest umiarkowanie spożywany przez tych, którzy przychodzą do greckiej tawerny, próbując poznać kraj na własnym piwie.

Te typowe greckie drinkis odżywiają się naturalnymi aromatami Morza Śródziemnego, ziołami i winoroślą, której przemysł umacnia się od czasów, gdy Bachus zstąpił do jego ogrodów, aby świętować życie z nimfami i dziewicami. Jeśli podróżujesz do Grecji, przynajmniej spróbuj ouzo, nie będziesz rozczarowany.

Czy próbowałeś któregokolwiek z nich greckie napoje?