Orzechy: część hinduskiej gastronomii

Jak dobrze wiesz, orzechy są pożywieniem o wielkim znaczeniu dla diety człowieka. Oczywiście warto wspomnieć, że spożywanie orzechów w dużych ilościach nie jest wysoce zalecane, ponieważ są one dużym źródłem kalorii, wystarczy ich niewielka część dziennie. Punktem, na który należy zwrócić uwagę w przypadku wszystkich wyżej wymienionych produktów spożywczych, jest to, że zmniejszają cykl utleniania komórek, a także mogą być przydatne w zwalczaniu wyprysków skóry.

owoce

Jeśli wybierzesz się do Indii, zdziwisz się, widząc, jak wiele potraw tradycyjna kuchnia Wykonane są na bazie orzechów. Według badań cywilizacja hinduska znała właściwości orzechów już tysiące lat temu i wiedziała, jak stosować je w swojej diecie. Jeden z najpopularniejszych przepisów na kuchnia hinduskana bazie orzechów to Pilaff z Orzechami lub Ryż Basmati, bardzo często spotykany w menu indyjskich restauracji. Do przygotowania tego dania używa się oleju arachidowego, ryżu, cebuli, czosnku, marchwi, kolendry, kminku, gorczycy czarnej i liścia laurowego. Znajdziemy też desery takie jak lody z orzechów.

owoce 3

Warto wspomnieć, że w wielu indyjskich miastach, takich jak Ajmer, możemy spotkać ulicznych sprzedawców oferujących na lokalnych targowiskach orzechy w bardzo niskich cenach. Bez wątpienia orzechy to dobra alternatywa dla jedzenia smacznych potraw i niewielkich wydatków.

Na koniec informujemy, że plik orzechy nerkowca Jest to bardzo dobre dla zdrowia i pomaga schudnąć. Dlaczego nie odważysz się tego spróbować?


Komentarz, zostaw swój

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1.   julia powiedział

    Zwykle kupuję (w sklepach z orzechami) suszony owoc, który znam pod nazwą kasztanowiec, ale tak się nie nazywa, jest podobny do nerkowca, chciałbym wiedzieć, jak nazywa się ten owoc.
    dzięki