Wina irlandzkie, rzadkość

Czy Irlandia produkuje wina? Tam są wina irlandzkie? Irlandia produkuje dobre piwa i whisky, ale… czy produkuje wina? Dobre pytanie. Do niedawna naprawdę trudno było znaleźć plik winnica w Irlandii a to, co tam było, koncentrowało się w bardzo, bardzo małych, prawie osobistych winnicach. Ale od jakiegoś czasu Komisja Europejska oficjalnie umieściła Szmaragdową Wyspę na liście Europejscy producenci wina.

Irlandzki trend produkcji wina jest nowy, to prawda, to bardziej trend niż konkretna rzeczywistość, ale jeśli interesuje Cię irlandzkie wino, możesz odwiedzić jedną z nowych winnic. Są one głównie skoncentrowane w okolicy Cork, w południowo-zachodnim rogu kraju. Jednym z pierwszych jest ten z Zamek Bunratty. Powozownia została przebudowana w 1979 roku i produkowane jest tu wino Bunratty Mead, słodkie wino. Z drugiej strony jest też winnica Blackwater Valley Vineyard w Mallow. To 5 akrów winnic i nic więcej. W Mallow znajduje się również winnica Longueville House, ale jej produkcja ledwo wystarcza na zaopatrzenie własnej restauracji. Wreszcie w Kinsale znajduje się winnica Thomas Walk.

Jak widać, w Irlandii nie ma zbyt wielu winnic. To dopiero początek na tych ziemiach, ale kto wie, może za kilka dekad irlandzkie wina będą czymś uderzającym.

Źródło: via Wprowadzenie do wina

Zdjęcie 1: via Jane ville

Photo2: via TripAdvisor


Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*