Uroki kolumbijskiego regionu Pacyfiku

słodki kokos

Jeśli chodzi o przysmaki i bogate smaki kolumbijskiej gastronomii na Pacyfiku, Buenaventura, Guapí i Tumaco to doskonała trylogia gastronomiczna, łącząca wiele przygotowań, oczywiście z charakterystycznym akcentem każdego miasta ze względu na niezwykłe wykorzystanie mleka kokosowego. .

• BUENAVENTURA:
• Napoje: świeże awokado.
• Dania: zapiekanka z owoców morza, ryba z Chocoano lulo, ryba marynowana, smażony lucjan w sosie musztardowym.
• Desery: Cocadas, Chancacas.

• TUMACO:
• Napoje: świeży Soursop.
• Zupy: krem ​​z głów krewetek, pusandao z górskiego mięsa, zupa z soczewicy z wędzoną rybą.
• Dania: Pusandao z sumem, lucjanem lub corviną, ryż z kałamarnicą w tuszu, kałamarnica nadziewana, zapiekanka z owoców morza.

• GUAPÍ:
• Napoje: sok Naidí, socoromo lub milpezo, tamales rybne.
• Zupy: bulion gazapo, quebrao (gulasz z górskiego mięsa), zupa z małży, zupa z krabów.
• Dania: pancerz kraba, atollado ryżowe z krabami lub małżami, żółw w pancerzu.
• Desery: Cabellito de papaya biche.


Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1.   Nidia Zuleyma Ardila powiedział

    Gastronomia kolumbijskiego Pacyfiku znajduje się nie tylko w Tumaco, Buenaventura i Guapi, ale także w dwóch innych gminach Pacyfiku, takich jak Lopez de Micay i Timbiqui.

  2.   Evelin powiedział

    pa co oprócz jedzenia Pacyfiku jest rozkoszą
    Chciałbym wrócić, aby spróbować tego pysznego jedzenia

  3.   marina powiedział

    Chcę wiedzieć, jak przygotowuje się tamale rybne, dziękuję

  4.   całkiem Veronica powiedział

    Witam Buenaventura

  5.   Paola Sanchez powiedział

    Co za bzdura strona, która ascccccccccccccccccccooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
    hahahahahahahahahahahahahahahahahahaha

  6.   Mireya Lopez powiedział

    Cóż, beeeeeeeeee człowieku, jestem z Cali i lubię wszystko z wybrzeża Pacyfiku, ponieważ jestem srebrny i mam wygodę, chłopcze, każde wakacje do Kartageny i te cocadas, które robią, są rozkoszą, ale niektórzy przynoszą zapach martwej sierści szczura psa i pachnie jak rybooooooooooooooooooo gassssssssssssssssssss

  7.   Restauracja Las Delicias de Wills powiedział

    W Cali znajdziesz smak Pacyfiku Kolumbii w restauracji Las Delicias de Will's Aventura Plaza Shopping Center 2 piętro
    3161098

  8.   Restauracja Las Delicias de Wills powiedział

    W restauracji Las Delicias de Will´s urzeczywistnisz niezrównany smak kolumbijskiego centrum handlowego Pacific Aventura Plaza 2 piętro Cali 3161098

  9.   Skóra Edinson powiedział

    Coś się zaczyna, ale im się nie udało, jedzenie z Korytarza Pacyfiku jest bardzo urozmaicone i smaczne; Każdy region ma swoją wyjątkowość, ale uwierz mi, że wszystko jest super bogate.