Tanjia Marrakechia, kuchnia marokańska

54

Tanjia Marrakesz, Kuchnia marokańska

To wyśmienite danie z tradycyjna kuchnia marokańska oferuje wyjątkowy sposób przyrządzania jagnięciny, dla miłośników mięsa i egzotycznych smaków.

L składniki Tanjia Marrakechia to 4 ząbki czosnku, 2 łyżki kminku, 1 mały szafran, 1 łyżka ras-el-hanout, 1 kg mięsa jagnięcego, 1 cytryna, woda, sól, 3 łyżki oleju i masło.

La przygotowanie zaczyna się, gdy wycinamy plik składnikiwrzucamy je do Tandżii i skrapiamy cytryną i oliwą z oliwek. Przykrywamy Tanjię pergaminem i robimy dziurę. Wstawiamy do piekarnika na temperaturę 150º i gotujemy przez XNUMX godziny.

Po wyjęciu z piekarnika możemy podawać bezpośrednio z Tanjia lub na talerzu, a do dekoracji możemy dodać kaszę kuskusową na wierzchu.

La Tanjia, the rodzaj doniczki, nadaje smaku poprzez mieszanie różnych składników podczas gotowania, w ten sposób otrzymujemy danie łatwe do przygotowania, które zachwyci wszystkich naszych gości.


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*