Likier rodzynkowy w brandy (Boerenjongens)

500 gram blond rodzynek
2 1/2 decylitra wody
laska cynamonu (około 2 1/2 centymetra długości)
250 gramów cukru
1 litr brandy

Umyj i osusz rodzynki. Rodzynki zagotować z wodą, laską cynamonu i cukrem i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut. Niech mieszanina ostygnie. Umieść rodzynki, syrop i laski cynamonu w czystym 2-litrowym słoiku do konserw. Dodaj brandy i dobrze zamknij butelkę. Trunek ten należy przechowywać przez co najmniej sześć tygodni w ciemnym i zimnym miejscu, zanim będzie można go spożyć.


Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*