Norwegia Jest to kraj w Europie Północnej, którego terytorium znajduje się za kołem podbiegunowym, gdzie znajdziesz dziewicze krajobrazy i surową przyrodę. To naturalne piękno i wysoki standard życia to dwie cechy charakterystyczne tego kraju, który wyróżnia się również umiejętnością obywatelskiej zabawy, cichszym i spokojniejszym niż w innych częściach Europy.
Nie daj się zwieść ... kiedy długie zimowe noce się kończą i nadchodzi lato, kraj wychodzi na ulice, kiedy tylko może, by się dzielić i bawić.
Festiwale religijne
Norwegia jest uznanym krajem katolickim i wiele jej uroczystości jest związanych z tą religią.
- Jednym z wielkich dni, a raczej krótkich nocy jest Sankthansaften o Jonsoka co oznacza, że przebudzenie Jana obchodzone jest w Norwegii 23 czerwca, a jest to związane z pogańskim świętem przesilenia letniego, które odbywa się 21 czerwca. Tej nocy, podobnie jak w innych krajach, Norwegowie spotykają się z rodziną i przyjaciółmi, aby wspólnie zjeść obiad i rozpalić ognisko, prawie zawsze na brzegach plaż, jezior i rzek.
- Święty Olav, król i męczennik, był tym, który przyniósł chrześcijaństwo do kraju i zginął w bitwie 29 lipca. Ten święty, znany również jako Olav the Fat, ma własną ścieżkę pielgrzymkową do Nidaros, sieć tras o długości ponad 5.000 kilometrów, z których ponad 2.000 znajduje się w Norwegii i stanowi całą sieć wędrówek idealną do poznania kraj.
- Dzień Świętego Szczepana, 26 grudnia, dzień tego pierwszego męczennika chrześcijaństwa obchodzony jest w Norwegii bardziej niż 25 grudnia.
Boże Narodzenie
Jeśli w naszej zbiorowej wyobraźni jest obraz Bożego Narodzenia, Norwegia doskonale go spełnia, drewniane domy i śnieżne krajobrazy towarzyszą scenografii. To nie tylko pora roku, ale od początku grudnia wszystkie rodziny, przyjaciele i różne grupy przypominają nam, że zbliżają się uroczystości pełne rytuałów. Jest norweska kolęda, która mówi, że Boże Narodzenie trwa do Wielkanocy, ale to przesada.
Boże Narodzenie, o którym mówi się po norwesku w lipcu, ma w rzeczywistości pochodzenie pogańskie, sprzed chrystianizacji, a oni zwykli składać ofiary ze zwierząt i pić piwo. Rytuał inicjacji bożonarodzeniowej rozpoczyna się upieczeniem co najmniej siedmiu ciasteczek różnego rodzaju oraz zakupem prezentów bożonarodzeniowych.
W grudniu odbywają się różnorodne koncerty w kościołach i salach koncertowych w całym kraju, a święto Świętej Łucji 13 grudnia to wyjątkowy czas dla dzieci w szkołach i przedszkolach.
Najważniejszym dniem jest Wigilia, kiedy większość Norwegów zbiera się na duży rodzinny obiad. Tradycyjny obiad składa się z ribbe, żeberka wieprzowego lub pinnekjøtt, jagnięciny lub dorsza, w zależności od regionu. Ale najważniejsza rzecz w nocy przychodzi, gdy pojawia się Julenisse, czyli Święty Mikołaj, rozdający prezenty.
Święto Konstytucji lub Święto Narodowe
17 maja to Święto Konstytucji lub Święto Narodowe, upamiętniające podpisanie Magna Carta z 1814 roku, co oznaczało wyzwolenie spod panowania duńskiego, które trwało 400 lat.
To festiwal na ulicy z wielkimi paradami, ale nie wojskowymi, ale dziecięcymi, młodzieżowymi i zespołami muzycznymi. Dużo flagi i dużo hałasu w tym dniu ludzie noszą swoje bułeczkiRegionalne stroje ludowe, męskie i żeńskie z Norwegii. Jest wiele różnych, a ich kolorystyka i stylistyka wskazują miejsce pochodzenia.
Jak na każdej imprezie wartej soli, tak i kulinarna tradycja jest taka, że dorośli rozpoczynają dzień od śniadania śledź y akevittW porze lunchu je się tradycyjne potrawy, takie jak wędzony łosoś, twaróg i słone i wytrawne lub wędzone wędliny.
Święta Samów, Narodowy Dzień Samów
Samowie świętują swój narodowy dzień 6 lutego, kiedy odbył się pierwszy kongres Samów w 1917 roku. Podczas tego święta organizowane są różne imprezy w zależności od regionu: wyścigi reniferów, mistrzostwa w rzucaniu manganami, targ, oferty gastronomiczne i inne.
Podczas Wielkanoc to czas, kiedy do miasteczek przybyły sanie reniferów Lapończyków karasjok y kautokeino aby uczcić koniec zimy. Był to również czas na świętowanie wesel. Oprócz koncertów, przedstawień teatralnych i wystaw, Grand Prix Samów i coroczny wyścig reniferów to dwa z najbardziej oczekiwanych wydarzeń.
Festiwal Sami riddu riddu organizowany jest co roku w lipcu i odbywa się w Kåfjord, Troms. Posiada pełny program muzyczny, filmowy i artystyczny z całego świata.
Inne festiwale
Bez wątpienia jednym z powodów wyjazdu do Norwegii jest zobaczenie Zorza polarna, ten fenomen koloru i magii, gromadzi setki ludzi na festiwalu w Tromsø. W styczniu i lutym, kiedy temperatury spadają do ponad 0 stopni i spodziewane są zorze polarne, audytoria tego miasta w pełnych norweskich fiordach przejmują muzyka klasyczna, jazz lub muzyka nowoczesna.
Festiwal Przylądka Północnego odbywa się w połowie czerwca, z różnymi próbkami lokalnej kultury, muzyki, sztuki i tańców.
W Oslo organizowane są dwa największe festiwale: Norwegian Word, skupiający się na wysokiej jakości artystach ze złotej ery rocka i popu, nadający się tylko dla nostalgicznych ludzi oraz festiwal Øya o młodszym i bardziej odważnym profilu, ze szczególnym naciskiem na muzykę indie, hip hop i elektroniczną.
I wracając do tematu gastronomii, która zawsze towarzyszy festiwalom w Norwegii, Festiwal Rakfisk w Fagernes, Raksfisk to ryba peklowana w solance przez dwa lub trzy miesiące to wydarzenie, którego nie możesz przegapić, jeśli jesteś w okolicy.