Przygotowanie sałatki skandynawskiej

„Między smakami nie ma antypatii”. Prawdopodobnie od najmłodszych lat nienawidziliśmy warzyw, takich jak cebula, buraki, czosnek, w kilku przypadkach pomidory, sałata, marchewka; ale mieszając je z innymi składnikami, takimi jak sól, pieprz, cytryna, śmietana, olej ... między innymi możemy wygenerować całkiem ciekawe przepisy, w tym szeroką gamę sałatek.

Norweska gastronomia jest jedną z najbardziej pożądanych w kraju Europa, w tym pyszny „Sałatka Skandynawska”, Które nauczymy się przygotować poniżej.

Składniki to: 1 kilogram średnich ziemniaków, 250 gramów wędzonego łososia pokrojonego w małe plasterki, 3 szczypiorki, 2 łyżki musztardy Dijon, 1 posiekanego szczypiorku, 1 posiekanego koperku, 4 octu, 8 oliwy, sól i pieprz.

Następnie przystąpimy do ich przygotowania: najpierw myjemy ziemniaki i gotujemy ze skórą w garnku z solą, aż będą miękkie, oprócz tego mieszamy musztardę, ocet, sól i pieprz, następnie dodajemy trochę oleju powoli i nie przerywając ubijania dodajemy później posiekany szczypiorek i wszystkie zioła, bardzo dobrze przeplatamy, a na koniec dodajemy plastry łososia w paski, ponownie mieszamy i wkładamy do lodówki.

Po kilku minutach bierzemy ziemniaki, obieramy i kroimy na ćwiartki, wkładamy do salaterki, podlewamy sosem, który włożyliśmy do lodówki, bardzo dobrze mieszamy i tyle, żeby je podać i posmakować .


Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*