Wraz z sąsiednimi Borba i Vila Vicosa, Estremoz Jest to jeden z regionów znanych jako miasto marmuru. Ponieważ w tym regionie jest tak dużo drobnego marmuru - który rywalizuje z Carrara we Włoszech - jest on używany wszędzie: nawet szorstki kamień jest kawałkiem marmuru.
Estremoz to portugalskie miasto w powiecie Évora, Region Alentejo i podregion Centralny Alentejo. Marmur ten był używany od czasów starożytnych jako materiał do rzeźby i architektury. Pierwszy wywóz w czasach rzymskich dotyczył budowy Circus Maximus of Emerita Augusta we współczesnej Hiszpanii.
Portugalscy żeglarze eksportowali ten marmur do Afryki, Indii i Brazylii. Marmur z tego regionu był używany w znanych miejscach, takich jak klasztor Hieronimitów, klasztor Batalha, klasztor Alcobaça i wieża Belém.
Wokół Estremoz nie ma tak dużo marmuru, że jest on używany wszędzie, nawet drzwi, chodniki i kostka brukowa są wykonane z marmuru. Ten marmur jest nawet zamieniany w wapno do malowania domów.
Należy zauważyć, że Portugalia jest drugim co do wielkości eksporterem marmuru na świecie, ustępując jedynie Włochom (marmur z Carrary). Około 85% tego marmuru (ponad 370.000 XNUMX ton) zostało wyprodukowane wokół Estremoz.
W marmurowych blokach są wycinane ze skały za pomocą diamentowego drutu, trwałego stalowego kabla z serią okrągłych diamentowych kulek. Początkowy kanał dla drutu jest wykonywany przez poziomy i pionowy otwór wiertniczy dla otworu, który kończy się dokładnie wewnątrz skały. Przecięcie marmuru może zająć dzień piły linowej.
Estremoz ma również atrakcyjne centrum miasta z spokojnymi placami, alejkami wysadzanymi drzewami pomarańczowymi oraz zamkiem i klasztorem na wzgórzu. To proste, prowincjonalne miasto, z dużą ilością starszych ludzi i sklepów z narzędziami rolniczymi oraz dużym targiem, który w soboty wypełnia centralny plac.